{"product_id":"domaine-mure-domaine-clos-st-landelin-pinot-gris-cote-de-rouffach-bio-2024-white-1","title":"Domaine Muré - Domaine Clos St Landelin Pinot Gris Côte de Rouffach Bio 2024 white","description":"\u003cp\u003eDomaine Muré Clos St Landelin Pinot Gris Côte de Rouffach Bio 2024 är en ekologiskt odlad alsacisk Pinot Gris som kombinerar klassisk generositet med ovanlig precision och friskhet. Här möts den fylliga, traditionella stilen från Alsace med en modern balans som gör vinet både uttrycksfullt och lätt att uppskatta till mat. Domaine Muré har länge varit känt för att arbeta med stor respekt för terroir och för att skapa viner med tydlig identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus gyllengul ton med fin lyster. Doften är tät och mogen, med inslag av päron, en lätt blommighet som kan dra åt lavendel och viol, samt subtila toner av örter, jord och ett diskret drag av färska druvkärnor.\n\nSmaken är rund, mjuk och nästan silkeslen med en lite oljig textur som är typisk för välgjord Pinot Gris. Trots den generösa frukten hålls vinet elegant tack vare en tydlig fräschör och en fint integrerad syra. Det har god lagringspotential för den som vill låta de mogna tonerna utvecklas ytterligare under några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Côte de Rouffach i Alsace, där kalkrik och välbelägen terroir hjälper Pinot Gris att utveckla både mognad och struktur. Odlingen sker ekologiskt, vilket speglar producentens fokus på ett mer naturligt uttryck och frisk balans i vinet. Vinifieringen är gjord för att bevara druvans aromatiska djup och textur samtidigt som man undviker att vinet blir tungt eller överextraherat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 10–12 °C. Vinet passar utmärkt till anka, fläsk, fågelrätter med krämiga såser, svamprätter, asiatisk mat med mild sälta eller lagrade hårdostar. Ingen längre dekantering behövs, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine du Clos Saint Landelin, även förknippat med familjen Muré, är en etablerad producent i Alsace med starkt rykte för kvalitetsviner från välbelägna lägen i regionen. Gården är särskilt respekterad för sitt terroirdrivna arbetssätt och för viner som förenar tradition med modern precision. Genom åren har producenten blivit ett namn som ofta nämns bland de mest pålitliga adresserna för seriös Alsace-vinmakning.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Clos Saint Landelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731107389823,"sku":"VC-8623","price":293.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_domaine_mure-domaine_clos_st_landelin_pinot_gris_cote-de_rouffach_bio_2024_1280x1280_62cab813-d2cf-447c-8ffa-42bfd7b2239e.jpg?v=1781180785","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-mure-domaine-clos-st-landelin-pinot-gris-cote-de-rouffach-bio-2024-white-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}