{"product_id":"domaine-merlin-cherrier-sancerre-2025-screwcap","title":"Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 (screwcap)","description":"\u003cp\u003eDomaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 är en klassisk, frisk Sauvignon Blanc med kalkig mineralitet och tydlig citrusfrukt. Vinet kommer från Bué, strax utanför Sancerre, där Thierry Merlin under flera decennier har byggt upp ett gott rykte för precisa, terroirdrivna viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet bjuder på citrus, lime och grapefrukt tillsammans med gröna äpplen, vita blommor och en aning fläder. Kalkig mineralitet och en diskret flintton ger aromerna ett svalt, klassiskt Sancerre-uttryck. Färgen anges inte i underlaget.\n\nPå paletten är vinet saftigt och stramt, med frisk syra, ren frukt och mineralsk spänst. Lagringspotentialen anges inte; den friska, fruktdrivna stilen gör det tilltalande att dricka ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Blanc-druvorna växer i Bués kalkrika jordar, som bidrar till vinets friskhet och mineraliska karaktär. Vinet får mogna på sin jästfällning före buteljering, vilket ger extra fyllighet och textur utan att dämpa det precisa uttrycket. Skördemetod och övriga detaljer om vinifieringen anges inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till skaldjur, ostron, grillad fisk och getost, men fungerar också som ett friskt glas på egen hand. Servera väl kylt, omkring 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Merlin-Cherrier ligger i Bué, strax utanför Sancerre. Thierry Merlin har under flera decennier etablerat en solid position med viner som lyfter fram områdets terroir. Några särskilda utmärkelser eller historiska milstolpar anges inte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Merlin-Cherrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58622676369791,"sku":"FW-10612","price":423.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-merlin-cherrier-sancerre-2025-screwcap-0.png?v=1791227642","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-merlin-cherrier-sancerre-2025-screwcap","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}