{"product_id":"domaine-marquis-dangerville-volnay-clos-des-ducs-1er-cru-2023","title":"Domaine Marquis d'Angerville Volnay Clos des Ducs 1er Cru 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Marquis d’Angerville Volnay Clos des Ducs 1er Cru 2023 är en av Volnays mest eftertraktade premier cru-viner, där elegans, djup och precision möts i ett uttryck som tydligt speglar platsens unika karaktär. Clos des Ducs räknas som den mest berömda vingården i Volnay och har länge setts som ett riktmärke för byns finaste Pinot Noir, med en stil som förenar finess, energi och lagringsduglig struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset väntar en vinös och livfull doftbild med röda bär, körsbär, pioner, varma kryddor, potpourri och en diskret ton av apelsinskal. Helheten är inbjudande redan vid första sniffen, men utvecklas ytterligare i glaset med större komplexitet och djup.\n\nSmaken är medelfyllig till fyllig, med en saftig, köttig och samtidigt ren fruktprofil som vilar på en djup, flerdimensionell kärna. De friska syrorna ger energi och lyft, tanninerna är förfinade och väl integrerade, och avslutet är långt med en tydlig sälta som förstärker vinets precision. 2023-årgången har god lagringspotential och kommer sannolikt att vinna ytterligare komplexitet under flera år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos des Ducs ligger på en av Volnays mest uppskattade premier cru-lägen, där kalkrika jordar och en väldränerad terroir bidrar till vinets kombination av elegans och struktur. Druvorna skördas normalt för hand för att säkerställa hög selektion, och vinifikationen sker med fokus på att bevara den rena frukten, den florala precisionen och den mineraliska signaturen som gjort läget berömt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till anka, kalvfilé, confiterat fågelkött eller svamprätter med djup smak, gärna med milda örtiga inslag. Vinets elegans fungerar också fint till stekt kyckling eller lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en försiktig luftning på 30–60 minuter kan vara fördelaktig om vinet är ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Marquis d’Angerville är en av Bourgognes mest respekterade producenter och har en lång historia i Volnay, där egendomen varit starkt förknippad med kvalitet, terroir och klassisk vinmakning. Domänen har byggt sitt rykte på exceptionella lägen, särskilt i Volnay, och räknas idag som en av regionens mest betydelsefulla referenser för Pinot Noir med stor precision och lagringsvärdighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Marquis d'Angerville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57461023342975,"sku":"PS-15972120297852","price":3426.44,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/DomaineMarquisd_AngervilleVolnayClosdesDucsR_4052cc2a-65d3-4ac2-9699-a4cc8510537a.png?v=1777917093","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-marquis-dangerville-volnay-clos-des-ducs-1er-cru-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}