{"product_id":"domaine-du-clos-de-tart-clos-de-tart-grand-cru-monopole-2003-magnum","title":"Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 2003 Magnum","description":"\u003cp\u003eDomaine du Clos de Tart \"Clos de Tart\" Grand Cru Monopole 2003 Magnum är Bourgogne i sin mest imponerande och samlarvänliga form. Som vin från en av regionens mest mytomspunna monopole-lägen bjuder den på en unik kombination av historisk tyngd, koncentration och elegans som få andra Pinot Noir-viner kan mäta sig med.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät färg som vittnar om kraft och mognad. Doften är komplex och nyanserad med mörka och mogna körsbär, skogsgolv, viol, exotiska kryddor och en tydlig mineralitet som ger extra djup.\n\nSmaken är silkig men samtidigt kraftfull, med imponerande struktur, koncentration och fina, väl integrerade tanniner. Avslutet är långt och lager på lager, och vinet har tydlig lagringspotential även om det redan nu erbjuder stor komplexitet och utveckling i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos de Tart kommer från den 7,53 hektar stora Grand Cru-marken i Morey-Saint-Denis, en av Bourgognes mest legendariska terroirs. Den unika monopolen innebär att hela läget ägs av en enda producent, vilket ger full kontroll över odling och uttryck, och rankan har varit samlad sedan 1141. Druvorna vinifieras för att bevara både den naturliga kraften och den fina detaljeringsgraden som kännetecknar bästa Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till smakrika rätter som ankbröst, kalv, vilt eller långlagrade ostar. Idealiskt serveringsintervall är cirka 16–18 °C, och en försiktig dekantering kan vara fördelaktig om vinet ska njutas ungt eller om man vill lyfta fram aromerna snabbare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine du Clos de Tart har sin identitet helt förankrad i det ikoniska Clos de Tart-läget, ett av Bourgognes mest respekterade och historiskt betydelsefulla terroirs. Producenten är starkt förknippad med området Morey-Saint-Denis och har genom sin exklusiva kontroll över monopolen blivit en referenspunkt för stor Pinot Noir från Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Clos de Tart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58022178128255,"sku":"FW-8075","price":20181.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-du-clos-de-tart-clos-de-tart-grand-cru-monopole-2003-magnum-0.png?v=1786996996","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-du-clos-de-tart-clos-de-tart-grand-cru-monopole-2003-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}