{"product_id":"domaine-de-villaine-cote-chalonnaise-la-fortune-rouge-2023","title":"Domaine de Villaine, Côte Chalonnaise La Fortune Rouge, 2023","description":"\u003cp\u003eLa Fortune Rouge 2023 är en livfull Pinot Noir från Côte Chalonnaise, där saftig röd och mörk frukt möter en mjuk, omslutande textur. Vinet kommer från yngre stockar i ett läge intill Domaine de Villaines välkända vingård La Digoine och får extra djup av att 40 % hela klasar används i årgången.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har ett ungdomligt, fruktbetonat uttryck. I doften framträder svarta vinbär, krossade jordgubbar och viol. Smaken är frisk och saftig, med livlig frukt och en mjuk, följsam känsla i munnen.\n\nDen friska frukten gör vinet tilltalande att dricka ungt. Någon mer specifik information om lagringspotential finns inte tillgänglig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från yngre vinstockar i Côte Chalonnaise, i ett läge intill La Digoine. I 2023 års vinifiering användes 40 % hela klasar, vilket bidrar med fyllighet samtidigt som frukten behåller sitt livliga uttryck. Ytterligare uppgifter om jordmån, skörd och vinifiering saknas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vinet lätt kylt till stekt kött eller fågel, och prova det även till fasta ostar som Comté och Cantal. En serveringstemperatur kring 14–16 °C kan framhäva den friska frukten. Lufta kort i karaff om vinet känns slutet, men någon längre dekantering behövs sannolikt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de Villaine är en producent i Bourgogne med verksamhet i Côte Chalonnaise. Någon mer detaljerad information om producentens historia eller utmärkelser för just denna cuvée finns inte tillgänglig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Villaine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58662325846399,"sku":"OS-DVI23A2-010","price":531.34,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-de-villaine-cote-chalonnaise-la-fortune-rouge-2023-0.png?v=1791490355","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-de-villaine-cote-chalonnaise-la-fortune-rouge-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}