{"product_id":"domaine-de-la-pepiere-cru-clisson-muscadet-sevre-et-maine-2023-white","title":"Domaine de la Pépière Cru Clisson Muscadet Sèvre-et-Maine 2023 white","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Pépières Cru Clisson 2023 är en uttrycksfull Muscadet på Melon de Bourgogne, formad av en liten granitpräglad vingårdslott och mycket gamla vinstockar. Druvorna har vinifierats separat sedan 2005, vilket låter den särskilda jordmånen och vinens eleganta, mineraliska karaktär stå i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet bjuder på aromer av exotisk frukt, framför allt ananas, tillsammans med tydliga örtnoter, en kryddig mineralitet och en subtil ton av curry. Färgen anges inte i tillgänglig information.\n\nSmaken kombinerar livlig friskhet med en fin, krämig fyllighet. Den långa, mineraliska avslutningen vilar på en frisk men samtidigt mogen syra. Någon specifik rekommendation om lagringspotential finns inte angiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från en liten granitdominerad lott med Melon de Bourgogne-vinstockar som är mellan 50 och 110 år gamla. De handskördas selektivt och får jäsa spontant. Därefter lagras vinet i två år på den fina jästfällningen, med regelbunden bâtonnage som bidrar till dess krämiga textur och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till ostron, skaldjur, grillad fisk eller getost – rätter som passar vinets friska syra och tydliga mineralitet. Prova det vid cirka 10–12 °C. En kort luftning i glaset räcker vanligtvis; dekantering behövs inte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Pépière - Vignerons en muscadet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58598600409471,"sku":"VC-13156","price":288.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_domaine_de_la_pepiere_clisson_muscadet_sevre_et_maine_2017_1280x1280_126e0aa7-04a1-4988-9715-1c690a79c11e.jpg?v=1790926306","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-de-la-pepiere-cru-clisson-muscadet-sevre-et-maine-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}