{"product_id":"domaine-chanzy-maranges-1er-cru-la-fussiere-rouge-2023","title":"Domaine Chanzy Maranges 1er cru La Fussiere Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Chanzy Maranges 1er Cru La Fussière Rouge 2023 är en elegant och karaktärsfull Pinot Noir från den sydliga delen av Côte de Beaune, där Maranges-appellationen har blivit allt mer uppskattad för sina viner med tydlig autenticitet, friskhet och mycket god kvalitet i förhållande till pris. La Fussière är områdets mest ansedda Premier Cru-läge och bjuder på klassisk burgundisk finess med både struktur och djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, rubinröd färg och en inbjudande arombild där röda körsbär, hallon och smultron möter florala inslag, lätta kryddor och en diskret ton av skogssvamp och jord. Det är öppet och uttrycksfullt redan i unga år, men med den typiska Bourgogne-elegansen som gör att dofterna fortsätter att utvecklas i glaset.\n\nSmaken är saftig och precis, med fin koncentration av röd frukt, silkiga tanniner och en frisk syra som ger både energi och längd. Den kalkrika jordmånen bidrar med en subtil mineralitet och en spänstig avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas väl under 8–12 år, där mer komplexa toner av undervegetation, läder och torkade örter sannolikt växer fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Premier Cru-läget La Fussière i Maranges, söder om den mer välkända delen av Côte de Beaune. Här ger kalkrika jordar och ett svalt burgundiskt klimat Pinot Noir med friskhet, elegans och tydlig terroirkänsla. Skörden sker med noggrann selektering, och vinifikationen är utformad för att bevara fruktens renhet och markens individuella uttryck, följt av varsam lagring för att bygga struktur utan att överlasta vinet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till fågel, kalv, fläsk, confiterad anka eller rätter med svamp och milda örter. En serveringstemperatur på 15–17 °C lyfter vinets balans och aromer. Vid ung ålder kan det gärna luftas en stund före servering för att öppna upp doft och textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Chanzy är en respekterad producent i Bourgogne med fokus på att lyfta fram varje läges unika karaktär genom precis vinmakning och stor respekt för terroiret. Gården är särskilt stark i sitt arbete med klassiska burgundiska druvor och har byggt upp ett gott rykte för eleganta, tydliga och välgjorda viner som speglar sin ursprungsmiljö.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanzy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085557895551,"sku":"FW-10510","price":718.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/NVGrid_2eb8c0ef-cb40-4510-a65a-bf4117c890f1.png?v=1785481928","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-chanzy-maranges-1er-cru-la-fussiere-rouge-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}