{"product_id":"domaine-chanzy-clos-de-vougeot-grand-cru-2018","title":"Domaine Chanzy Clos de Vougeot Grand Cru 2018","description":"\u003cp\u003eDomaine Chanzy Clos de Vougeot Grand Cru 2018 är en stor och ambitiös Bourgogne från en av Côte de Nuits mest mytomspunna Grand Cru-lägen. Här möts Clos de Vougeots historiska prestige med Domaine Chanzys eleganta och terroirdrivna stil, vilket ger en vinupplevelse som kombinerar djup, finess och tydlig ursprungsprägel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, djup rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är generös och komplex med mogna körsbär, björnbär och skogsbär, följt av viol, orientaliska kryddor, skogsgolv och diskreta fattoner.\n\nSmaken är rik och silkeslen med imponerande struktur. De mogna tanninerna är väl integrerade i den koncentrerade frukten, samtidigt som den kalkrika jordmånen bidrar med friskhet, energi och en fin mineralisk precision. Vinet har ett mycket gott lagringspotential och kan utvecklas fint under 15–20 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClos de Vougeot är ett klassiskt Grand Cru-terroir i Bourgogne, känt för sin kalkrika jordmån och sitt historiska arv. Domaine Chanzy arbetar parcellspecifikt och med varsam vinifikation för att bevara druvornas renhet, fruktens precision och den tydliga karaktären från platsen, med fokus på elegans snarare än överextraktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till vilt, nötkött, kalv, duva eller mogna fasta ostar. För bästa uttryck rekommenderas en serveringstemperatur på cirka 16–18 °C. En timmes dekantering kan vara fördelaktig när vinet är ungt, så att aromerna får öppna sig fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Chanzy är en respekterad producent i Bourgogne som arbetar med stor hänsyn till varje enskilt läge och dess karaktär. Med en stil som lyfter fram elegans, balans och terroirens autenticitet har gården gjort sig känd för att tolka regionens klassiska appellationer med precision och finess.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chanzy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085557666175,"sku":"FW-10512","price":3848.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/ChanzyVougouet_67d47cbe-0db9-43dd-9dc1-a83c7727bb08.png?v=1785481911","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-chanzy-clos-de-vougeot-grand-cru-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}