{"product_id":"domaine-bertagna-vougeot-village-rouge-2019","title":"Domaine Bertagna Vougeot Village Rouge 2019","description":"\u003cp\u003eDomaine Bertagna Vougeot Village Rouge 2019 är ett uttrycksfullt och elegant vin från hjärtat av Bourgogne, skapat av den ansedda producenten Domaine Bertagna. Det unika med denna Vougeot Village är dess rena och väldefinierade karaktär av Pinot Noir, tillverkad på druvor från en av världens mest respekterade vinregioner. Vinet präglar Bourgognes historiska arv och Domaine Bertagnas hantverk, vilket resulterar i en klassisk, men ändå individuell, rödvinsupplevelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet presenterar sig med en klar, rubinröd färg och ungdomlig lyster. Doftbilden är finessrik med inslag av röda bär såsom vildhallon och körsbär, följt av subtila toner av viol, lakrits och en fin mineralitet. På gommen möts du av ett elegant och silkeslent uttryck; bäriga nyanser tillsammans med lätta kryddor och en aning fat. Tanninerna är mjuka och balanserade, syran fräsch och livlig, vilket ger vinet energi och charm. Eftersmaken är lång och nyanserad, med en härlig balans mellan frukt, syra och en diskret struktur. Det är ett vin som redan visar sin karaktär, men som också vinner på några års lagring för att utveckla ytterligare komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Bertagna ligger i hjärtat av Côte de Nuits, en terroir berömd för sina kalkstensrika jordar som ger Pinot Noir-drivan sin särskilda elegans och finess. Druvorna till Vougeot Village Rouge 2019 skördas för hand när de är perfekt mogna för att säkerställa maximal smakrikedom. Vinifieringen sker med traditionella metoder; druvorna avstjälkas varsamt och jäsningen kontrolleras noggrant för att bevara så mycket frukt och fräschör som möjligt. Vinet mognar därefter på franska ekfat, varav endast en mindre andel är nya, vilket bidrar till rundhet utan att ta överhand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta vin passar utmärkt till klassiska burgundiska rätter som coq au vin eller boeuf bourguignon, men även till grillad kyckling, ankbröst eller milda ostar. Servera gärna vid 16–18°C för bästa aromutveckling. För yngre årgångar rekommenderas att vinet luftas i karaff cirka 30 minuter före servering för att öppna upp doft och smakprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Bertagna har sina anor i Vougeot och förfogar över några av de mest eftertraktade vingårdarna i Bourgogne. Egendomen har byggt upp ett starkt renommé för sina terroirtrogna viner och sin kompromisslösa kvalitet. Genom åren har de erhållit många utmärkelser och hyllas regelbundet av internationella vinkritiker för sina nyanserade och eleganta uttryck av Pinot Noir som speglar Bourgognes själ.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bertagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55613275537791,"sku":"XW-38476","price":940.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-bertagna-vougeot-village-rouge-2019-0.jpg?v=1773692555","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-bertagna-vougeot-village-rouge-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}