{"product_id":"domaine-belargus-anjou-les-roueres-blanc-2020","title":"Domaine Belargus Anjou Les Roueres Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine Belargus Anjou Les Rouères Blanc 2020 är en ren och särpräglad Chenin Blanc från Loire, skapad för dig som uppskattar precision, mineralitet och djup i samma glas. Här möts gammal vintradition och modern tolkning i en vitvinare med tydlig ursprungskänsla och stor lagringspotential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en ljus gyllengul färg med frisk lyster. Doften bjuder på gula äpplen, kvitten, citrus, vita blommor och en tydlig stenig mineralitet som ger elegans och definition.\n\nSmaken är torr, koncentrerad och livfull med frisk syra, toner av mogen frukt, sälta och en lång, kalkig avslutning. Chenin Blancs naturliga struktur gör att vinet redan är charmigt nu, men det har också god potential att utvecklas fint under flera år och vinna mer komplexitet över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Rouères kommer från Loire, där Chenin Blanc trivs särskilt bra i svala förhållanden och på jordar som kan ge både friskhet och djup. Vinifikationen är sannolikt inriktad på att bevara druvans rena uttryck och den markerade mineraliteten, med fokus på noggrann selektering och varsam hantering i källaren för att låta terroiren tala.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till vit fisk, skaldjur, grillad kyckling, getost eller rätter med smöriga såser och örter. Optimal serveringstemperatur är cirka 8–10 °C, och om vinet är ungt kan en kort stund i karaff hjälpa aromerna att öppna sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Belargus är en relativt modern men uppmärksammad producent i Anjou med tydligt fokus på att lyfta fram Loire-dalens stora Chenin Blanc-terroirer. Med ambitiöst arbete i vingårdarna och ett kvalitetsdrivet uttryck har Belargus snabbt etablerat sig som ett namn att räkna med för seriösa Loire-viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Belargus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57732418765183,"sku":"XW-48417","price":925.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/domaine-belargus-anjou-les-roueres-blanc-2020_48417_1.webp?v=1781194059","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-belargus-anjou-les-roueres-blanc-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}