{"product_id":"domaine-arlaud-cyprien-arlaud-hautes-cotes-de-nuits-2022","title":"Domaine Arlaud Cyprien Arlaud Hautes Côtes de Nuits 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine Arlaud Hautes Côtes de Nuits 2022 är en elegant Bourgogne-rödvin med tydlig terroirprägel och en stil som kombinerar friskhet, precision och klassisk pinot noir-finess. Här får man ett vin från en ansedd producent i hjärtat av Bourgogne, där fokus ligger på ren frukt, balans och ett uttryck som speglar årgången på ett naturligt sätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften drar åt röda bär som körsbär, hallon och röda vinbär, tillsammans med florala toner, lätt kryddighet och en diskret jordig nyans som ger djup.\n\nSmaken är frisk och silkeslen med fin syra, mjuka tanniner och ett elegant, medelfylligt uttryck. Frukten är levande och ren, med ett avslut som känns nyanserat och mineraldrivet. Vinet har god lagringspotential för den som vill låta utvecklingen ge mer komplexitet över de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHautes Côtes de Nuits ligger på högre belägna sluttningar väster om de mest klassiska delarna av Côte de Nuits, där svalare klimat och kalkrik jord bidrar till en frisk och aromatisk stil. Druvorna skördas normalt för hand i Bourgogne, och hos Domaine Arlaud präglas arbetet av noggrann selektering och ett varsamt förhållningssätt i källaren. Vinifieringen sker med målet att bevara fruktens renhet, struktur och den tydliga känslan av ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett utmärkt matvin till stekt kyckling, anka, kalv, svamprätter och rätter med mildare viltsmak. Serveras gärna vid 15–17 °C, och en kort luftning kan vara fördelaktig om vinet är ungt. Dekantering behövs normalt inte, men kan användas försiktigt vid servering tidigt efter lansering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Arlaud är en familjeegendom med stark förankring i Bourgogne och ett gott rykte för sitt precisa, eleganta och terroirdrivna vinmakande. Gården är särskilt respekterad för sitt fokus på kvalitet i både vingård och källare, samt för att arbeta med stor respekt för natur och ursprung. Producenten har blivit ett namn att räkna med i regionen och uppskattas för viner som kombinerar autenticitet med hög nivå av hantverk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arlaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855618810239,"sku":"VC-16257","price":413.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_domaine_arlaud_cyprien_arlaud_hautes_cotes_de_nuits_2022_1280x1280_18a1c169-3326-4eed-ab71-ebf8fe61ee01.jpg?v=1782719124","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/domaine-arlaud-cyprien-arlaud-hautes-cotes-de-nuits-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}