{"product_id":"de-loach-winery-chardonnay-california-heritage-reserve-2024","title":"De Loach Winery Chardonnay California Heritage Reserve 2024","description":"\u003cp\u003eDe Loach Heritage Reserve Chardonnay 2024 är en californisk Chardonnay med frisk frukt, mjuk krämighet och en diskret ton av ek. Vinen kommer från Russian River Valley och hyllar De Loachs arv med en stil där fruktens livlighet får stå i centrum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI doften möts appelsinblomst och kaprifol av fina inslag av melon. Smaken är medelfyllig och frisk, med krämig textur och toner av ananas, papaya och mango, avrundet av diskreta noter av vanilje og honning. Eftersmaken är lång och balansen mellan syra och rundhet gör vinen lätt att kombinera med mat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Russian River Valley i Kalifornien, där områdets jordmån och klimat lämpar sig väl för Chardonnay. De Loach arbetar med hållbara odlingsmetoder, bland annat täckgrödor för att vårda jordens fruktbarhet; information om skördearbetet anges inte. Merparten av vinet jäser i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara fräschören, medan en mindre del jäser på träfat. Partierna blandas för att ge struktur och en diskret ekton utan att frukten tar ett steg tillbaka, och vinet lättfiltreras före buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till mager fisk, skaldjur, fågel eller vegetariska rätter. Den friska syran och krämiga texturen passar särskilt bra till rätter med milda såser eller varsamma kryddningar. Serveringstemperatur och behov av dekantering anges inte; servera gärna väl kyld och prova vinet direkt ur flaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Loach Vineyards verkar i Russian River Valley och har en tydlig inriktning på hållbar vinodling. Vingården arbetar med miljömedvetna metoder och använder bland annat täckgrödor för att stärka jordens bördighet. Heritage Reserve Chardonnay knyter an till producentens arv och lyfter fram en fruktig, balanserad stil.\u003c\/p\u003e","brand":"De Loach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59175819673983,"sku":"XW-63358","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/de-loach-winery-chardonnay-california-heritage-reserve-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}