{"product_id":"crissante-alessandria-langhe-nebbiolo-2023","title":"Crissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eCrissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2023 är en rödvinspärla från hjärtat av Piemonte, skapad för dig som uppskattar elegans, tradition och druvans sanna uttryck. Med Nebbiolo-druvans karaktäristiska nyanser erbjuder det här vinet en harmonisk balans mellan kraft och finess. Vinets rötter sträcker sig djupt i den piemontesiska vintraditionen, vilket märks både i glaset och i dess arv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset lyser vinet med en klar rubinröd färg och antydan till tegel i kanten—ett ungdomligt men klassiskt kännetecken för Nebbiolo. Doften är intensiv och förförisk med toner av rosor, körsbär, ett kryddigt inslag och en lätt jordighet som för tankarna till Piemontes landskap. Smaken bjuder på eleganta körsbär, hallon och subtila inslag av lakrits och örter, med silkiga men markerade tanniner som bjuder på textur och ryggrad. Eftersmaken är lång och nyanserad, med en aning mineralitet och rostad ek. Det här vinet har potential att utvecklas positivt några år i källaren, men utmärker sig redan nu för sin balans och fräschör.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna skördas för hand från noggrant utvalda vingårdar inom Langhe, där jordarna består av kalksten och lera—perfekt terroir för Nebbiolo. Vinmakarna på Crissante Alessandria arbetar med varsamma metoder för att bevara både frukt och struktur, där långsam jäsning på ståltank följs av kortare lagring på stora slavonska ekfat för att framhäva druvans naturliga aromer och elegans. Denna metodik ger vinet dess klassiska Nebbiolo-karaktär och en frisk, ungdomlig energi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrissante Alessandria Langhe Nebbiolo 2023 passar utmärkt till rätter med tryffel och svamp, grillat nötkött, lamm, eller klassisk italiensk pasta med rika såser. Servera gärna vid 16–18°C, och gärna efter en kort stunds dekantering för att låta aromerna blomma ut i sin fulla potential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrissante Alessandria är en liten och familjeägd producent i byn La Morra, känd för sin passion och sitt respektfulla hantverk. Sedan 1958 har vingården burit familjens namn och har blivit en välrenommerad aktör i distriktet, särskilt för sina traditionella tolkningar av Barolo och Nebbiolo. Med sin noggranna vingårdsförvaltning och respekt för territoriet förvaltar de arvet från generation till generation och fortsätter att leverera viner i absolut toppklass.\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55651836297599,"sku":"XW-57487","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/crissante-alessandria-langhe-nebbiolo-2023_57487_1_52b0b948-e730-4164-92db-74ddbe44936b.webp?v=1751395025","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/crissante-alessandria-langhe-nebbiolo-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}