{"product_id":"crissante-alessandria-barolo-del-comune-di-la-morra-2022","title":"Crissante Alessandria Barolo del Comune di La Morra 2022","description":"\u003cp\u003eCrissante Alessandria Barolo del Comune di La Morra 2022 är en elegant och uttrycksfull Barolo som visar Nebbiolos klassiska karaktär från ett av kommunens mest uppskattade lägen. Här möter du en vinstil som kombinerar finess, struktur och ett tydligt ursprung i La Morra, där Barolo ofta får en lite mjukare och mer aromatisk profil än i andra delar av appellationen. Barolo har en lång historia som ett av Italiens mest mytomspunna vinområden, och viner från La Morra är särskilt omtyckta för sin balans och sina silkiga tanniner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har vanligtvis en klar granatröd färg med ungdomliga violetta eller rubinröda nyanser i kanten, typiskt för ung Nebbiolo. Doften bjuder ofta på körsbär, röda bär, rosor, viol, lakrits och subtila toner av örter, kryddor och jordighet.\n\nI smaken framträder en frisk syra, fasta men välslipade tanniner och en strukturerad, lång eftersmak med inslag av röda frukter, teblad, mineral och kryddor. 2022-årgången är fortfarande ung och har god lagringspotential, där vinet kan utvecklas fint över många år och successivt få mer komplexitet, tertiära toner och större djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo del Comune di La Morra kommer från kalk- och märgelrika jordar med inslag av sand, vilket ofta ger viner med aromatisk precision, elegans och en mjukare tanninstruktur. Druvorna skördas normalt för hand när Nebbiolo uppnått optimal fenolisk mognad, och arbetet i vingården fokuserar på att bevara fruktens friskhet och balans. Vinifieringen sker traditionellt med jäsning och skalmaceration för att extrahera färg, arom och struktur, följt av lagring på ek för att runda av tanninerna och bygga komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till rätter med långkokt kött, vilt, oxkind, tryffelpasta, svamprisotto eller lagrade hårdostar som Parmigiano Reggiano och Pecorino. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 °C, och en karaffering på 1–2 timmar rekommenderas gärna om vinet är ungt för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCrissante Alessandria är en familjeägd producent i Piemonte som arbetar med tydlig respekt för områdets traditioner och de klassiska druvsorterna, framför allt Nebbiolo. Producenten är förknippad med Barolos stilrena uttryck och med den precision som La Morra kan ge i kommunviner. Även om det här är en mindre, hantverksdriven producent, ligger styrkan i den tydliga kopplingen till ursprung, balans och kvalitetsfokus.\u003c\/p\u003e","brand":"Crissante Alessandria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504677134719,"sku":"XW-61465","price":505.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/crissante-alessandria-barolo-del-comune-di-la-morra-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}