{"product_id":"corte-giara-pinot-grigio-delle-venezie-2025","title":"Corte Giara Pinot Grigio delle Venezie 2025","description":"\u003cp\u003eCorte Giara Pinot Grigio delle Venezie 2025 är en frisk och lättillgänglig vitvin från Veneto, skapad av Corte Giara i samarbete med den välrenommerade producenten Allegrini. Här får du en modern tolkning av Pinot Grigio med ren frukt, fin blommighet och en diskret rökig ton i avslutet. Regionen har länge varit central för italiensk vitvinsproduktion, och appellationen delle Venezie har gjort det möjligt att lyfta fram viner med tydlig ursprungskänsla och hög kvalitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus, klar halmgul färg med ungdomlig lyster. Doften är elegant och frisk med toner av päron, vilda blommor och en lätt mineralisk känsla, följt av en subtil rökighet som ger extra djup. Smaken är mjuk och ren med medelfyllig friskhet, där fruktigheten balanseras av en pigg syra och ett torrt, aptitretande avslut. Vinet är gjort för att drickas ungt, och har bäst uttryck under sina första år på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till denna Pinot Grigio kommer från Veneto i nordöstra Italien, där svala nätter och varma dagar hjälper till att bevara fräschör och aromatik i druvorna. Skörden sker normalt när druvorna har nått optimal balans mellan syra och mognad, med fokus på att bevara den rena frukten. Vinifikationen sker varsamt för att framhäva Pinot Grigios friska och eleganta stil, med jäsning i temperaturkontrollerade förhållanden för att behålla aromerna och den delikata strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till aperitif, sallader, skaldjur, lättare fiskrätter, risotto eller enkla pastarätter med grönsaker. Vinets friska syra och diskreta fyllighet gör det särskilt väl lämpat till rätter som inte är för tunga eller kryddstarka. Ingen dekantering behövs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorte Giara är en del av Allegrini-familjens projekt i Veneto, skapat för att erbjuda viner som kombinerar regional typicitet med en mer modern och tillgänglig stil. Allegrini är ett av de mest respekterade namnen i Valpolicella och har spelat en viktig roll i att höja kvaliteten på viner från området. Genom Corte Giara har producenten byggt ett sortiment som gör klassiska venetianska druvor mer tillgängliga för en bred publik, utan att tappa fokus på kvalitet och ursprung.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57515540578687,"sku":"XW-61534","price":140.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/corte-giara-pinot-grigio-delle-venezie-2025-0.png?v=1779902411","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/corte-giara-pinot-grigio-delle-venezie-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}