{"product_id":"contini-karmis-cuvee-magnum-2025","title":"Contini Karmis Cuvee Magnum 2025","description":"\u003cp\u003eContini Karmis Cuvée Magnum 2025 är en elegant torr vitvin från Sardinien som tydligt bär med sig öns vintradition. Här möts Vermentino och Vernaccia di Oristano i en stil som kombinerar frisk frukt, florala nyanser och en mjuk, välbalanserad kropp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en strågul färg med djup lyster och ett rent, klart uttryck i glaset. Doften är intensiv och ihållande, med fruktiga och blommiga toner som ger en inbjudande och lite medelhavspräglad känsla.\n\nI smaken är det mjukt och fylligt, med fin balans mellan arom och struktur. Frukten är tydlig men aldrig tung, och avslutet är smakrikt, elegant och ihållande. Vinet är gjort för att vara njutbart ungt, men kan också utveckla mer rundhet under en kortare lagringstid på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna Vermentino och Vernaccia di Oristano kommer från Sardiniens unika växtförhållanden, där sol, vind och kustnära influenser bidrar till vinets karaktär. Vinet pressas varsamt utan skalkontakt och jäser temperaturkontrollerat i rostfria ståltankar för att bevara friskhet och arom. Därefter lagras det i rostfritt stål eller glasfodrade cementtankar tillsammans med sin jästfällning, med regelbunden batonnage, innan det får några månader på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, lättare pastarätter, risotto samt medelhavsinspirerade rätter med örter och citron. Serveras gärna vid 8–10 °C för att lyfta fram friskheten och fruktigheten. Ingen dekantering behövs; servera direkt från flaskan för bästa uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContini är det första och äldsta vineriet på Sardinien, grundat av Salvatore Contini och Anna Maria Dessì, och har en stark historisk betydelse i regionens vinodling. I dag är producenten en etablerad aktör som gör ett brett sortiment för både den italienska och internationella marknaden. Med invigningen av det nya vineriet 2022 har Contini dessutom stärkt sin roll som en modern och betydelsefull profil i sardisk vinproduktion.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57840250519935,"sku":"XW-62015","price":390.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/contini-karmis-cuvee-magnum-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}