{"product_id":"clos-de-vougeot-grand-cru-le-grand-maupertui-domaine-gros-anne-2024","title":"Clos De Vougeot Grand Cru Le Grand Maupertui Domaine Gros Anne, 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine Gros Anne Pinot Noir från Clos de Vougeot i Bourgogne är en djup och elegant rödvin med klassisk mineralitet, violett parfym och fin struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI Clos de Vougeot är Pinot Noir ofta som mest uttrycksfull när den får komma från kalksten och lera, precis den jordmån som ger ryggrad och precision åt Domaine Gros Annes 2024. Läget i Bourgogne är känt för att kunna ge viner med både kraft och finess, och i en årgång som 2024 blir balansen mellan frukt och struktur särskilt viktig. Här handlar det om ett vin som tydligt hör hemma i den klassiska delen av Côte de Nuits, där små skillnader i jord och exponering gör stor skillnad i glaset.\n\nSkörden i 2024 års Pinot Noir från Clos de Vougeot brukar, som i mycket av Bourgogne, ske relativt tidigt för att bevara friskhet och aromer. Vinet har sedan lagrats i 18 månader på franska ekbarriquer, med 40 till 50 procent nya fat, vilket ger en diskret rostad ton och mer textur utan att ta över frukten. Den typen av uppfostran passar just Bourgogne väl, särskilt när målet är att bygga ett vin med lagringspotential snarare än omedelbar enkelhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHär får du ett vin som öppnar med djup rubinröd färg och en nästan violett kant, och redan i doften märks att 2024 års Clos de Vougeot från Domaine Gros Anne vill bli betraktat i lugn och ro. Doften ligger i det mörkare register som man söker i Pinot Noir från Bourgogne, med svart körsbär, viol, en antydan av rök och ett jordigt drag som leder tanken mot tryffel och läder. Det är ett vin som inte försöker imponera med volym, utan med precision, spänning och en tydlig känsla av plats. I munnen är det fylligt men kontrollerat, med silkeslena tanniner och en lång, mineraldriven avslutning som gör att 2024 sitter kvar på ett sätt som känns både seriöst och lovande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är en naturlig partner till rätter där Pinot Noir från Bourgogne får visa sin klass, särskilt när textur och syra behöver möta protein och umami. Tänk gärna på lammfilé, stekt anka med körsbärssky, vildand eller hjortfilé, där vinets svarta körsbär, viol och lätta rökighet får spela mot köttets djup. 2024 års Clos de Vougeot fungerar också mycket fint med långsamt tillagad kalv eller kyckling med svamp och smörig sås, eftersom den eleganta strukturen håller ihop rätten utan att bli tung. Som klassisk regional kombination är boeuf bourguignon ett säkert kort, och till mogen comté eller annan lagrad ost får vinets jordiga och mineraliska sida en fin motspelare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Gros Anne verkar i Bourgogne och är knutet till den historiska, prestigefyllda sidan av Clos de Vougeot, där parcel- och platskänsla betyder mycket mer än stora gester. Namnet Gros för tankarna till en av Bourgognes mest välkända vinfamiljer, och Anne Gros är en central person i den nutida bilden av familjens arbete, känd för sin precisa stil och sitt säkra handlag med Pinot Noir. Det som ofta definierar viner från denna typ av producent i Côte de Nuits är respekten för fruktens renhet, förmågan att låta läget tala och en återhållsam användning av fat. I Bourgogne är det sällan tekniken som ska stå i centrum, utan snarare balansen mellan jord, årgång och vinmakarens känsla för timing. Just därför upplevs en 2024 Clos de Vougeot från Domaine Gros Anne som trovärdig i sin struktur, men också personlig, med den typ av innerlighet som gör att stora Bourgogneviner ofta fortsätter att växa i glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gros Anne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57500295725439,"sku":"MS-83689","price":4071.47,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/clos-de-vougeot-grand-cru-le-grand-maupertui-domaine-gros-anne-2024-0_34b4bba8-c6e6-4b67-95b1-eee003b5eaa3.png?v=1779871149","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/clos-de-vougeot-grand-cru-le-grand-maupertui-domaine-gros-anne-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}