{"product_id":"clinet-pomerol-magnum-15l-2022","title":"Clinet Pomerol - Magnum 1,5L, 2022","description":"\u003cp\u003eClinet Merlot från Pomerol 2022 förenar djup, elegans och kraft i ett uttryck präglat av Bordeauxs klassiska lerjordar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOm vinet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClinet Merlot från Pomerol 2022 kommer från en av Bordeauxs mest eftertraktade adresser, där små skiften med lera och grus ger viner med både djup och precision. I Pomerol är det ofta Merlot som bär stilen, och här får druvan stöd av Cabernet Franc, vilket brukar bidra med lite mer ryggrad och aromatisk spänst. Kombinationen av jordmån och det varma läget i Bordeaux ger i regel mogna druvor med god koncentration utan att tappa friskhet.\n\n2022 var en varm årgång i Bordeaux, så skördetidpunkten blev extra viktig för att behålla balans och undvika övermognad. Clinet är känt för ett koncentrerat men polerat uttryck, och lagringen på franska ekfat, där omkring hälften är nya, ger struktur och en diskret kryddighet utan att dominera frukten. Vinifikationen syftar typiskt till att bevara den täta frukt som är så karakteristisk för Pomerol, samtidigt som tanninerna rundas av och får en mer sammetslen känsla. Det är en stil som brukar vinna på tid, särskilt i en generös årgång som 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Clinet Merlot från Pomerol 2022 en djup, tät färg som direkt antyder koncentration och lagringspotential. Doften öppnar med svarta körsbär, mogen plommonfrukt och viol, följt av kakao, tryffel och en lätt jordig ton som är så typisk för Bordeauxs högra strand. Smaken är fyllig och rik, men det är tanninstrukturen som verkligen gör intryck, eftersom den känns sammetslen snarare än hård. I 2022 finns både kraft och precision, och eftersmaken är lång, polerad och smakmässigt komplex.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett vin som vill ha rätter med både djup och struktur, gärna något som kan möta den mogna frukten och de fina tanninerna i Clinet Merlot från Pomerol 2022. En klassisk kombination är lammstek med rosmarin och vitlök, eller oxkind som fått lång tid i gryta, där vinets toner av körsbär, kakao och tryffel får sällskap av köttets sälta och umami. Till vilt fungerar det utmärkt med rådjur eller hjort, särskilt om rätten har svamp, svarta vinbär eller en mustig sky. För den mer traditionella sidan av Bordeaux är confit de canard ett mycket fint val, och till hårdlagrade ostar, som comté eller en välmognad tomme, blir 2022:an både generös och elegant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eClinet hör hemma i Pomerol, en liten men mycket berömd del av Bordeaux där många av de mest personliga Merlot-vinerna har vuxit fram. Slottet har länge varit känt för en stil som kombinerar koncentration med precision, och för många vinälskare är namnet tätt förknippat med Bordeauxs högra strand. Producentens moderna rykte formades starkt under den period då Ronan Laborde blev en central gestalt i arbetet på egendomen, som han leder med fokus på kvalitet och tydlig identitet. Det här har bidragit till en stil som känns både samtida och rotad i Pomerols tradition.\n\nDet som definierar Clinet är framför allt förmågan att låta Merlot uttrycka Pomerols lerrika och grusiga jordar utan att förlora elegans. Cabernet Franc används som ett viktigt stöd för att ge aromatik och struktur, snarare än att ta över uttrycket. I Bordeaux finns många stora namn, men Clinet har en egen röst som ofta beskrivs som djup, mörkfruktig och polerad, med tydlig känsla för textur. Årgången 2022 passar särskilt väl in i den profilen, eftersom den kombinerar mognad med energi och ger ett vin som redan nu lockar, men som också har ett långt liv framför sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56866787524991,"sku":"MS-82477","price":3326.71,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/clinet-pomerol-magnum-15l-2022-0_bc6c37a5-38d8-411b-99c1-3afa26a382f8.png?v=1779870756","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/clinet-pomerol-magnum-15l-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}