{"product_id":"chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2009-magnum","title":"Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2009 Magnum","description":"\u003cp\u003eChâteau Rieussec 1er Cru Sauternes 2009 är en klassisk, fyllig dessertvin från ett av Sauternes mest välrenommerade slott, här i en generös magnumflaska. Den gyllene årgången bjuder på rik frukt, elegant sötma och friskhet – en kombination som gör vinet lika lockande nu som lämpat för lång lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, strålande gyllene färg. Doften är rik och sammansatt, med honung, rostade mandlar och mogen ananas. I smaken följer lager av mango, papaya och mandarin, omslutna av en fyllig, nästan krämig textur. Den livliga syran balanserar sötman och ger ett elegant helhetsintryck, medan eftersmaken dröjer kvar med toner av honung och solmogen frukt.\n\nÅrgång 2009 har redan utvecklat stor komplexitet, men den goda balansen mellan sötma och syra ger också vinet förutsättningar att utvecklas vidare vid lagring. Magnumformatet kan bidra till en långsammare mognad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI Sauternes formas de söta vinerna ofta av ädelröta, som koncentrerar druvornas socker och aromer under höstens fuktiga morgnar och soliga eftermiddagar. Druvorna skördas vanligtvis i omgångar när de nått rätt mognad och koncentration. Château Rieussec gör vinet på Sémillon, Sauvignon Blanc och Muscadelle; några specifika uppgifter om skörde- och vinifieringsmetoder för just årgång 2009 finns inte här.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 10–12 °C till gåslever, blåmögelost eller desserter med stenfrukt och citrus. Vinet passar också fint som avslutning på måltiden på egen hand. En kort luftning i karaff kan öppna upp aromerna, men lång dekantering behövs normalt inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Rieussec är en av de historiska egendomarna i Sauternes och klassificerades som Premier Cru i Bordeaux 1855. Slottet har länge varit en betydande producent av områdets söta viner och är känt för viner med rik koncentration och god lagringsförmåga.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225367224703,"sku":"FW-5553","price":2383.89,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/5_ch_teau-rieussec_2_addb9f41-38b3-4b1c-b95d-7cd9a17c412d.png?v=1774602172","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/chateau-rieussec-1-cru-sauternes-2009-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}