{"product_id":"chateau-phelan-segur-saint-estephe-2017","title":"Château Phélan Ségur Saint-Estèphe 2017","description":"\u003cp\u003eChâteau Phélan Ségur Saint-Estèphe 2017 är en klassisk Bordeaux med både elegans och struktur, där den svala årgången gett en frisk, precis och nyanserad fruktprofil. Vinet kommer från det välkända Saint-Estèphe och speglar områdets tradition av kraftfulla men ändå raffinera­de röda viner, som ofta vinner på lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup, mörk färg och ett uttryck som kombinerar intensitet med finess. Doften bjuder på mörka bär, saftiga körsbär, florala inslag och en lätt rökig ton som ger extra komplexitet.\n\nI gommen är det saftigt och relativt ungdomligt, med ett först intryck av lätthet som snabbt byggs ut till en mer markerad kropp. Frukten är tydlig och precis, med frisk syra och god struktur som lovar fortsatt utveckling under flera år. Det här är ett vin som gärna får vila i källaren ett tag, eller luftas ordentligt innan servering för att komma till sin rätt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgång 2017 i Saint-Estèphe präglades av svalare väder och selektiva skördar efter vårfrosten, vilket gav mindre men mer koncentrerade druvor. Cuvéen består av Cabernet Sauvignon, Merlot och en liten andel Cabernet Franc, och vinifieringen syftar till att bevara den klassiska Bordeaux-karaktären med tydlig frukt, struktur och elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till nöt- eller lammrätter, helst med rostad, grillad eller långkokt karaktär, samt till vilt och smakrika svamprätter. Servera vid cirka 16–18 °C och gärna dekantera 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet är ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Phélan Ségur är en respekterad producent i Saint-Estèphe och har länge varit en viktig del av appellationens identitet. Slottet är känt för att skapa vin med tydlig klassisk Bordeaux-stil, där balans mellan kraft, friskhet och precision står i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Phélan Ségur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731168108927,"sku":"VC-13455","price":593.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_chateau_phelan_segur_saint_estephe_2017_1280x1280_eebaed0c-70ba-4f7b-8733-80d2bf5a6ce9.jpg?v=1781181013","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/chateau-phelan-segur-saint-estephe-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}