{"product_id":"chateau-montrose-2020","title":"Château Montrose 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Montrose 2020 är förstavin från ett av Saint-Estèphes mest prestigefyllda slott och en Grand Cru Classé från 1855. Vinet kombinerar den klassiska appellationens kraft och struktur med stor elegans, precision och ett imponerande lagringspotential. Efter noggrann selektering genom hela produktionen utgör förstavin endast cirka 35–40 % av slottets totala produktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät rubinröd färg med violetta nyanser. Doften är delikat men komplex, med inslag av svarta vinbär, björnbär och mörka körsbär tillsammans med cederträ, blyerts, kryddor och subtila rostade toner från ekfaten.\n\nPå paletten är Château Montrose 2020 koncentrerat och strukturerat, med mogen tannin, frisk syra och en lång, nyanserad avslutning. Cabernet Sauvignon bidrar med ryggrad och djup, medan Merlot och Cabernet Franc tillför frukt, aromatisk komplexitet och elegans. Vinet är redan imponerande, men kommer att utvecklas betydligt med lagring och har potential att mogna under flera decennier under goda förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose ligger vid Girondes mynning i Saint-Estèphe, där väldränerade grusjordar över leriga underlag gynnar en lång och jämn mognad. Druvorna selekteras noggrant både i vingården och vid ankomsten till vineriet, varefter vinifieringen genomförs med stor precision för att bevara frukt, struktur och terroirens uttryck. Château Montrose 2020 har därefter lagrats i 18 månader på franska ekfat, varav 60 % var nya.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till oxfilé, entrecôte, vilt och långkok på nöt eller lamm, liksom till smakrika rätter med svamp och tryffel. För att öppna upp den unga vinens aromer rekommenderas dekantering i två till tre timmar; äldre flaskor bör däremot hanteras varsamt och endast luftas kort före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Montrose är ett historiskt slott i Saint-Estèphe och klassificerades som Deuxième Cru i 1855 års Bordeaux-klassificering. Egendomen är särskilt känd för sina kraftfulla, lagringsdugliga viner, där den maritima placeringen och de karakteristiska grusjordarna spelar en central roll. Genom strikt selektering och konsekvent kvalitetsarbete har Château Montrose etablerat sig som en av appellationens mest respekterade producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58111024726399,"sku":"FW-9424","price":2628.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Montrose2020_fd0f25ff-6670-41a5-93ba-578c9ffb44ec.png?v=1785853101","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/chateau-montrose-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}