{"product_id":"chateau-leoville-barton-2021","title":"Château Léoville Barton 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Barton 2021 är en elegant och klassiskt strukturerad Bordeaux från det välrenommerade Saint-Julien. Vinet kombinerar koncentrerad frukt med livlig syra, pudriga tanniner och en raffinerad komplexitet – ett uttryck för en framgångsrik, svalare årgång. Château Léoville Barton är dessutom ett av Saint-Juliens historiska Second Growth-slott enligt 1855 års klassificering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup rubinröd färg. Doften är nyanserad och uttrycksfull, med solmogna svarta vinbär och plommon tillsammans med subtila toner av blyertsspån, mentol och kryddor.\n\nPå gommen är Château Léoville Barton 2021 medelfylligt till fylligt, koncentrerat och imponerande lagerbyggt. Den livliga syran ger energi och precision, medan de söta, fint pudriga tanninerna skapar struktur och längd. Vinet har redan utvecklats vackert på flaska, men kommer att vinna ytterligare fyllighet och komplexitet med fortsatt lagring. Det har god potential att utvecklas under många år, minst 15–20 år under rätt förhållanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVingårdarna ligger i Saint-Julien på de väldränerade grusjordar som är typiska för Médoc och som bidrar med både koncentration och den klassiska, mineraliska precisionen. Druvorna skördas selektivt och vinifieras med fokus på att bevara årgångens fräschör och frukt. Den slutliga cuvéen bygger på Bordeauxs traditionella druvsorter, med Cabernet Sauvignon i en framträdande roll, kompletterad av Merlot och Cabernet Franc. Vinet lagras därefter på ek innan buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vinet vid cirka 16–18 °C. Det passar utmärkt till lammstek, oxfilé, entrecôte och vilt, liksom till rätter med svamp, tryffel eller mustiga örtsåser. Château Léoville Barton 2021 kan drickas nu efter luftning, men de ungdomliga tanninerna kommer bäst till sin rätt efter 1–2 timmar i karaff. För längre lagring bör flaskan förvaras mörkt och svalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Léoville Barton grundades av Hugh Barton, en irländsk vinhandlare som etablerade sig i Bordeaux på 1800-talet. Egendomen har förblivit i familjen Barton och är i dag ett av de mest respekterade slotten i Saint-Julien. Dess placering som Second Growth i 1855 års klassificering understryker den historiska betydelsen, medan den konsekventa kvaliteten har gjort vinet särskilt uppskattat av samlare och Bordeauxentusiaster.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Barton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58384490987903,"sku":"PS-15970000667004","price":890.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/BARTON_d6de74f8-086c-40fe-89ab-66f9586084b3.png?v=1788810431","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/chateau-leoville-barton-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}