{"product_id":"chateau-le-pin-2023","title":"Château Le Pin 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Le Pin 2023 är en elegant och harmonisk Pomerol med silkeslen textur, frisk frukt och ovanligt mjuka tanniner. Egendomen är ett av Bordeaux mest eftertraktade namn och har sedan slutet av 1970-talet bidragit till Le Pins kultstatus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntonio Galloni beskriver årgången som sömlös, ren och välbalanserad, med blommiga nyanser och frisk frukt snarare än stor täthet eller överdådig kraft. På gommen är vinet medelfylligt, smidigt och sammetslent, med tanniner som ger struktur utan att ta över.\n\nDen harmoniska uppbyggnaden talar för god lagringspotential, även om någon specifik rekommenderad lagringstid inte anges. Vinet kan också uppskattas för sin elegans när det har fått några år på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgången gav ett generöst utbyte på 39 hektoliter per hektar. Vinet lagrades på franska ekfat, varav 67 procent var nya – en lägre andel än de 100 procent som användes under vissa tidigare år. Uppgifter om skörd och vinifiering för just denna årgång finns inte i underlaget.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C till exempelvis lamm, ankbröst eller en välhängd biff; svamp och andra jordiga smaker passar också fint till vinets blommiga och fruktiga karaktär. En ung flaska kan med fördel luftas försiktigt i karaff i omkring en timme, medan äldre flaskor bör hanteras varsamt och luftas kortare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Le Pin ligger i Pomerol och fick sitt moderna genombrott under den belgiska familjen Thienpont, som tog över egendomen 1979. Det lilla slottet har blivit ett av appellationens mest berömda namn och förknippas med små produktioner och eftertraktade viner. Le Pin har en särställning bland Bordeauxs kultviner, även om uppgifter om särskilda utmärkelser inte ingår i underlaget.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Le Pin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59062820864383,"sku":"PS-16189616193916","price":38764.57,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/chateau-le-pin-2023-0.png?v=1793640806","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/chateau-le-pin-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}