{"product_id":"chateau-la-fleur-petrus-1982","title":"Château La Fleur-Pétrus 1982","description":"\u003cp\u003eChâteau La Fleur-Pétrus 1982 är en klassisk och eftertraktad Bordeaux med imponerande djup, kraft och elegans i samma vin. Vinet kommer från Pomerol, där Merlot får uttrycka sig med både rik frukt, struktur och mineralitet, och årgången 1982 räknas dessutom till de stora i Bordeauxs moderna historia. Här får man ett vin med traditionell stil, stor koncentration och den där mogna, sensuella karaktären som gjort La Fleur-Pétrus så högt uppskattat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup, tät färg med tydligt mogen kant, något som signalerar ålder och utveckling. Doften är intensiv och komplex med mörka bär, körsbär, mineral, köttiga toner och ett drag av peppar, samtidigt som den mogna frukten ger ett nästan sammetslent uttryck.\n\nSmaken är fyllig och generös med stor bredd, mogna tanniner och en fin balans mellan frukt, sälta och struktur. Det här är ett vin som bär åldern med värdighet och fortfarande har kraft nog att utvecklas vidare i många år för den som vill lagra det längre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Fleur-Pétrus ligger i Pomerol och är planterad på en terroir som i huvudsak domineras av Merlot, kompletterad av mindre mängder Cabernet Franc och Petit Verdot. Vinstockarna odlas på marker som bidrar med både mogen frukt och den typiska mineralitet som kännetecknar de bästa vinerna från området. Skörden görs för hand och vinifieringen syftar till att bevara druvans mognad, koncentration och eleganta struktur, följt av lagring på ekfat för att ge vinet ytterligare djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till rätter med tydlig smak och fin textur, som oxfilé, lamm, vilt, anklever eller svamprätter med tryffel. Vinet trivs också utmärkt med långkok och klassiska franska kötträtter där dess mogna tanniner och djupa frukt får spela mot maträttens umami. Serveringstemperatur: 16–18 °C. Dekantering rekommenderas varsamt, gärna 1–2 timmar före servering om vinet är i god kondition, för att öppna upp aromerna utan att störa den känsliga mognaden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau La Fleur-Pétrus ingår i Jean-Pierre Moueix familjens imponerande portfölj av toppegendomar i Bordeaux och har länge haft en stark position i Pomerol. Familjen Moueix är nära förknippad med områdets moderna utveckling och räknas ofta som en av de mest inflytelserika aktörerna i regionen, inte minst genom arbetet med ikoniska egendomar som Pétrus. La Fleur-Pétrus har vuxit över tid och blivit ett av de mest respekterade namnen i Pomerol, med ett rykte om att leverera viner som kombinerar klassisk kraft med stor finess.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Petrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57225368109439,"sku":"FW-4148","price":9143.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/4148.png?v=1774602179","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/chateau-la-fleur-petrus-1982","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}