{"product_id":"chateau-galoupet-g-de-galoupet-2024","title":"Château Galoupet G de Galoupet 2025","description":"\u003cp\u003eChâteau Galoupet G de Galoupet 2024 är en ekologisk rosé från hjärtat av Provence, skapad av ett av regionens mest ambitiösa och kvalitetsfokuserade vinhus. Här möts elegans, precision och ett tydligt maritimt uttryck där närheten till Medelhavet sätter sin prägel i både friskhet och mineralitet. Vinet är gjort på noggrant utvalda Grenache-druvor från egendomens egna vingårdar och är en hyllning till både terroir och hållbar vinodling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar G de Galoupet 2024 en delikat, ljus laxrosa ton med kristallklar glans – precis den nyans man förknippar med modern, sofistikerad Provence-rosé. Doften är inbjudande och finstämd med inslag av vita blommor, citruszest, blodapelsin och saftiga stenfrukter som persika och aprikos, lyft av subtila örtoner och en lätt sälta från havsbrisen.\n\nI munnen är vinet silkigt och harmoniskt med en slank, precis fruktprofil där röda bär, gul stenfrukt och citrus samsas med eleganta, mineraliska stråk. Den friska syran ger vinet energi och stringens, medan den avslutande smaken är lång, torr och mycket ren med en lätt kryddighet. Vinet är skapat för att njutas ungt i sin friskaste och mest aromatiska fas, men har tillräcklig struktur för att utvecklas positivt under de kommande 1–2 åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Galoupet ligger i Côtes de Provence, med vingårdar som vetter mot Medelhavet och påverkas av både havsbris och varma, solrika dagar. Jordarna består av en blandning av sand, grus och inslag av mer mineralrika partier, vilket ger druvorna koncentration och en tydlig mineralisk nerv. Gården arbetar ekologiskt med fokus på biologisk mångfald, noggrann canopy management och skonsam skörd, ofta i de svalare timmarna på dygnet för att bevara fräschör i druvorna. Vinifieringen sker med varsam pressning av Grenache-druvorna, kall jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar och minimal användning av svavel, allt för att bevara druvans rena frukt, den subtila färgen och rosévinets krispiga struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eG de Galoupet 2024 är ett utmärkt val som aperitif, men lyfter verkligen tillsammans med mat. Prova till färska skaldjur, ostron, ceviche, grillad fisk, lättare rätter med fisk och skaldjur, nicoise-sallad, sommarsallader med citrusdressing eller rätter med getost och örter från Provence. Servera väl kyld, runt 8–10 °C, för att bevara fräschören och den florala tonen. Dekantering är normalt inte nödvändig för denna stil, men att låta vinet vila några minuter i glaset gör att aromerna öppnar sig ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Galoupet är en historisk egendom i Provence med anor som sträcker sig flera hundra år tillbaka, idag känd som en av regionens mest kvalitetsmedvetna producenter av rosévin. Egendomen, som är klassificerad som Cru Classé i Côtes de Provence, har på senare år genomgått en omfattande omställning mot ekologisk och hållbar vinodling, med stark betoning på återplantering, biodiversitet och minskad miljöpåverkan. Château Galoupet är en viktig referenspunkt för modern Provence-rosé – med viner som förenar klassisk elegans med samtida precision, och som ofta lyfts fram för sin rena frukt, sin energi och sin långsiktiga satsning på terroirdrivna, miljömedvetna viner.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Galoupet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147302740351,"sku":"FW-9821","price":318.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/produkt-grid_368_1.png?v=1773822289","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/chateau-galoupet-g-de-galoupet-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}