{"product_id":"chateau-ferriere-margaux-2020-bio","title":"Château Ferrière Margaux 2020 Bio","description":"\u003cp\u003eChâteau Ferrière Margaux 2020 Bio är en elegant och koncentrerad Bordeaux från ett av Margaux mest ansedda slott, klassat som 3:e cru i 1855 års klassificering. Här möts klassisk vänsterbanksstruktur, biodynamisk odling och en tydlig känsla för finess som gör vinet både traditionellt och modernt på samma gång.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en tät, djup färg och ett uttryck som redan i doften visar koncentration och mognad i frukten. Doften bjuder på mörka bär, cassis, körsbär, örter, ceder och subtila kryddor, med en elegant blommighet som är typisk för Margaux.\n\nI smaken är det fylligt men samtidigt fint balanserat, med mogna tanniner, frisk syra och en lång, harmonisk avslutning. Årgång 2020 gav en tidig skörd med fullt mogna druvor, vilket ger vinet kraft och energi utan att tappa den silkiga känslan. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under många år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Ferrière odlar omkring 24 hektar vinmarker på vänstra stranden av Gironde i Margaux, där de biodynamiska arbetssätten ska lyfta fram terroirens precision och naturliga balans. Druvblandningen domineras av Cabernet Sauvignon, följt av Merlot samt små mängder Petit Verdot och Cabernet Franc. Efter jäsning i stora ståltankar lagras vinet i 18 månader, till största delen i klassiska barriquer och till en mindre del i amforor för att bevara fräschör och ge extra textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till entrecôte, lamm, confiterad anka, svamprätter eller lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet mår bra av att luftas i karaff i 1–2 timmar, särskilt om det dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Ferrière är ett historiskt slott i Margaux med en lång tradition inom Bordeauxs elit, och klassificerades som 3:e cru i 1855 års berömda klassificering. Under senare år har egendomen fått stor uppmärksamhet för sitt biodynamiska arbete och sin precisa stil, som tydligt visar varför Margaux räknas som en av regionens mest finessrika appellationer.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Ferriere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731166962047,"sku":"VC-13456","price":688.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_chateau_ferriere_margaux_2020_1280x1280_830520d1-a9e0-42a5-8963-e27240475d38.jpg?v=1781180999","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/chateau-ferriere-margaux-2020-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}