{"product_id":"chateau-de-pampelonne-rose-2025-600cl","title":"Château de Pampelonne Rosé 2025 600CL","description":"\u003cp\u003eChâteau de Pampelonne Rosé 2025 är en elegant och frisk rosé från den klassiska appellationen Côtes de Provence, med tydlig känsla av sydfransk finess. Vinet kommer från ett slott med anor från 1600-talet, beläget nära den berömda Pampelonne-stranden vid Saint-Tropez, där Medelhavsklimatet ger optimala förutsättningar för friska och aromatiska roséviner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet mycket ljust, nästan transparent, med subtila orange toner. Doften är delikat och inbjudande med inslag av rosenblad, grapefrukt, citron, kandiserade röda bär, persika och en lätt kryddighet.\n\nSmaken är frisk och livlig med en mjuk, nästan smörig textur och ett fint mineraliskt driv. Eftersmaken är lång, silkig och harmonisk, där toner av persika och aprikos stannar kvar. Vinet dricks bäst ungt för sin fräschör, men kan utvecklas fint under kortare tid och behålla sin charm i ett par år efter skörd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet är gjort på en klassisk provencalsk blend av Grenache, Cinsault, Syrah och Tibouren från vinmarker som gynnas av varmt solsken, svalkande havspåverkan och den kalk- och mineralrika terroir som ofta präglar Côtes de Provence. Druvorna skördas nattetid för att bevara arom och friskhet, pressas varsamt efter kort maceration och jäser sedan vid låg temperatur i betongtankar för att lyfta fram frukt, elegans och mineralitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau de Pampelonne Rosé 2025 passar utmärkt som aperitif, men gör sig också fint till skaldjur, fisk, sallader och grillade grönsaker. Servera väl kyld, omkring 8–10 °C, och det behövs normalt ingen dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau de Pampelonne har en historia som sträcker sig tillbaka till 1600-talet och är nära förknippat med Pampelonne och Saint-Tropez, ett område som blivit ikoniskt för Provence-rosé. Slottets läge och långa arv ger vinet både ursprungskänsla och regional tyngd, och producenten är uppskattad för att leverera stilrena, fräscha roséviner med tydlig provencalsk identitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Pampelonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670921290111,"sku":"FW-10495","price":5727.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Pampelonneny_6bf01815-7aa0-41f9-a7f4-62852501c026.png?v=1780424987","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/chateau-de-pampelonne-rose-2025-600cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}