{"product_id":"chateau-beauregard-pomerol-2016","title":"Château Beauregard Pomerol 2016","description":"\u003cp\u003eChâteau Beauregard Pomerol 2016 är en elegant och redan mycket tillgänglig Pomerol med tydligt fokus på frisk frukt, finess och silkeslen struktur. Här möts 70 % Merlot och 30 % Cabernet Franc i en vinupplevelse som kombinerar klassisk Bordeaux-karaktär med en mer modern, precis och livfull stil. Att årgången 2016 dessutom är resultatet av ett utmanande Bordeaux-år gör vinet extra imponerande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djup rubinröd färg med fin lyster. Doften bjuder på saftig, nästan söt körsbärsfrukt, mörkare stenfrukt samt örtiga och lätt eteriska toner som ger komplexitet och energi.\n\nI munnen är det saftigt, delikat och elegant med mjuka, sammetslena tanniner. Den röda körsbärsfrukten kompletteras av subtila florala nyanser och en fin, slank struktur som ger både precision och charm. Vinet är mycket njutbart redan nu med lite luft, men har samtidigt god lagringspotential och bör utvecklas fint under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Beauregard arbetar sedan några år enligt biodynamiska principer och odlar i hög grad sina marker med häst, vilket underlättar en varsam hantering av vinrankorna och jorden. Stockarna är i genomsnitt omkring 35 år gamla och växer på sandiga lerjordar i Pomerol, en terroir som bidrar med både elegans och struktur. Vinifikationen är anpassad för att bevara fruktens renhet och vinets delikata balans, något som blev särskilt tydligt i den regniga och mer utmanande årgången 2016.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till rätter som entrecôte, anklever, lamm, svamprisotto eller fågel med mustig sås. Vinet vinner ofta på att luftas en stund före servering, särskilt om det öppnas ungt, men någon längre dekantering är inte nödvändig om det redan har några år på nacken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Beauregard är en välkänd egendom i Pomerol, ett av Bordeauxs mest ansedda områden för Merlot-baserade viner. Producenten har under senare år stärkt sin profil genom ett tydligt arbete med biodynamik och ett mer hantverksmässigt, hållbart jordbruk. Kombinationen av klassisk Pomerol-identitet och modern precision har gjort Château Beauregard till en intressant och respekterad aktör i regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beauregard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731156574591,"sku":"VC-11370","price":1093.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_chateau_beauregard_pomerol_2016_1280x1280_2460159e-8ed1-4033-8d9a-41127dff7a36.jpg?v=1781180912","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/chateau-beauregard-pomerol-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}