{"product_id":"champagne-taittinger-brut-reserve","title":"Champagne Taittinger Brut Réserve","description":"\u003cp\u003eTaittinger Brut Réserve är en klassisk NV-champagne som kombinerar elegans, friskhet och en ovanligt hög andel Chardonnay för sin kategori. Med druvor från över 35 vingårdar och en rejäl andel reservvin får den både djup, balans och den där tydliga Taittinger-stilen som gjort huset välkänt världen över.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar den en vacker gyllengul färg med fina, jämna bubblor och ett diskret men ihållande mousse. Doften är öppen och inbjudande med toner av frukt, brioche, persika, vita blommor som hagtorn och akacia, samt en lätt nyans av vanilj.\n\nSmaken är frisk, livlig och harmonisk med tydlig känsla av mogen frukt, honung och en elegant krämighet i avslutet. Chardonnayns närvaro ger en fin precision och stil, medan Pinot Noir och Pinot Meunier bidrar med struktur och rundhet. Vinet kan drickas nu för sin fräschör och balans, men har också tillräcklig komplexitet för att utvecklas fint kortare tid i flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrut Réserve är sammansatt av 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir och 25 % Pinot Meunier, med 30 % reservvin i cuvéen. Druvorna kommer från mer än 35 olika vingårdar i Champagne, vilket ger en bred och välbalanserad uttrycksform med tydlig regional karaktär. Vinet lagras minst tre år i Taittingers kalkstenskjällare, där det får tid att nå full aromatisk mognad innan degorgering och lansering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Den passar utmärkt som aperitif, men fungerar också fint till ostron, skaldjur, sashimi, lättare fiskrätter, kyckling samt eleganta rätter med svamp eller milda krämiga såser. Någon större dekantering behövs inte; öppna gärna flaskan strax före servering för att låta aromerna komma fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger är ett av de mest respekterade champagnehusen i Reims och har anor tillbaka till 1734. Huset räknas till Champagnes Grandes Marques och är känt för sin stilrena, Chardonnay-drivna signatur som exporteras till över 130 länder. Genom sin konsekventa kvalitet och klassiska elegans har Taittinger byggt ett starkt internationellt renommé och blivit ett av regionens mest uppskattade namn.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57855817482623,"sku":"GCW-TAIT-24072","price":673.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/Champagne_Taittinger_Brut_Rserve.png?v=1782722103","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/champagne-taittinger-brut-reserve","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}