{"product_id":"cavallotto-langhe-freisa-2024","title":"Cavallotto Langhe Freisa 2024","description":"\u003cp\u003eCavallotto Langhe Freisa 2024 är ett ekologiskt rött vin på 100 % Freisa, en druva med stark förankring i Piemonte. Här möts tydlig frukt, blommiga och kryddiga toner samt en strukturerad stil som ger druvan gott om utrymme att uttrycka sin karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en rödfruktig profil med intensiva aromer av körsbär och jordgubbar, kompletterade av blommiga och kryddiga inslag. Smaken har god struktur och komplexitet, med frukten i centrum.\n\nUppgifter om vinets färg och lagringspotential saknas. Servera det gärna medan den friska, fruktiga karaktären är framträdande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet görs på 100 % Freisa och jäses med naturliga jäststammar. Kappan hålls delvis nedsänkt under en maceration på 5–6 dagar. Därefter lagras vinet på traditionella slavonska ekfat och får enligt produktinformationen ytterligare sex månaders flasklagring. Specifika uppgifter om vingårdsläge, skörd och lagringstid på ekfat saknas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFreisas röda frukt och struktur passar fint till charkuterier, grillat kött, svamprätter och lagrade ostar. Servera vid cirka 16–18 °C. En kort luftning före servering kan hjälpa aromerna att öppna sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58847509119359,"sku":"XW-60244","price":315.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/cavallotto-langhe-freisa-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}