{"product_id":"castello-dei-rampolla-chianti-classico-2022","title":"Castello dei Rampolla Chianti Classico 2022","description":"\u003cp\u003eCastello dei Rampolla Chianti Classico 2022 är en vin som tydligt visar både kraft och friskhet från Toscana. Här möter Sangioveses strama elegans den mjukare frukten och strukturen från Cabernet Sauvignon och Merlot, vilket ger en balanserad och uttrycksfull Chianti Classico med tydlig regional identitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en klar, rubinröd färg och en frisk, inbjudande doft med röda körsbär, skogsbär och en lätt örtig ton. I bakgrunden finns inslag av kryddor, ceder och en diskret mineralitet som ger extra djup. \n\nSmaken är energisk och välbalanserad med saftig frukt, frisk syra och fasta men polerade tanniner. Sangiovese står för ryggrad och spänst, medan Cabernet Sauvignon och Merlot bidrar med fyllighet och rundare frukt. Vinet är redan tillgängligt i sin ungdom men har också förutsättningar att utvecklas fint under några år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Castello dei Rampollas egendomar i Toscana, där jordmånen och klimatet i Chianti Classico ger goda förutsättningar för viner med både precision och karaktär. Kombinationen av solvärme, höjd och väl dränerade jordar bidrar till en tydlig fräschör och struktur. Vinifieringen syftar till att bevara druvornas renhet och terroirets uttryck, med en stil som lyfter fram elegans snarare än tyngd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera vid cirka 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till klassiska italienska rätter som pasta med köttsås, grillat lamm, rostade grönsaker och lagrade hårdostar. En kort luftning kan vara fördelaktig, särskilt om vinet serveras ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello dei Rampolla är en välrenommerad producent i hjärtat av Chianti Classico och har länge varit förknippad med kvalitetsviner som speglar regionens särprägel. Gården har byggt sitt rykte genom att kombinera tradition med ett tydligt fokus på balans, terroir och renhet i uttrycket. I dag räknas producenten som en viktig namn i Toscana för dig som söker Chianti Classico med både djup och elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57840244097407,"sku":"XW-60255","price":335.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/castello-dei-rampolla-chianti-classico-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}