{"product_id":"castelgiocondo-lamaione-2022","title":"Castelgiocondo Lamaione 2022","description":"\u003cp\u003eCastelgiocondo Lamaione 2022 är en fyllig och elegant Merlot från Montalcino som kombinerar Toscanas kraft med en ovanligt silkeslen och rund stil. Vinet kommer från Frescobaldis historiska egendom Castelgiocondo och är ett tydligt exempel på hur rätt terroir kan ge Merlot både djup, friskhet och raffinemang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en intensiv rubinröd färg med djupa purpurlila toner. Doften är generös och nyanserad, med mogna röda och svarta bär i förgrunden, följt av vanilj, kakao, mörk choklad och en lätt ton av tobak.\n\nSmaken är tät men samtidigt mjuk, med silkeslena tanniner och en frisk, levande syra som håller helheten välbalanserad. Eftersmaken är lång och kryddig, med bra struktur och tydlig lagringspotential för den som vill låta vinet utveckla ännu större komplexitet över tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLamaione kommer från Tenuta Castelgiocondo i hjärtat av Montalcino i Toscana, där vinrankorna växer på marina lerjordar på omkring 300 meters höjd. Läget med sydvästlig exponering ger god solexponering och skapar fina förutsättningar för en jämn och harmonisk mognad av Merlot-druvorna. Skörden sker för hand och druvorna selekteras noggrant innan musten jäser i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur för att bevara fruktens renhet. Därefter lagras vinet länge på franska ekfat innan det får vila vidare på flaska.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett utmärkt vin till smakrika rätter som oxfilé, lammstek, vilt, svamprätter eller långkok med mustig sås. Det passar även fint till lagrade hårdostar och rätter med tryffel eller rostade örter. Servera gärna vid 16–18 °C, och överväg att dekantera vinet i 1–2 timmar om det dricks ungt för att öppna upp doft och struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrescobaldi är en av Italiens mest anrika vinfamiljer, med rötter som sträcker sig flera hundra år tillbaka i tiden, och Castelgiocondo är en av deras mest betydelsefulla egendomar i Montalcino. Gården har en lång historia som går tillbaka till 1300-talet och har spelat en viktig roll i regionens vintradition. Lamaione lanserades 1991 som ett djärvt Merlot-projekt på de ovanliga marina lerjordarna, och har sedan dess etablerat sig som en av egendomens mest prestigefyllda viner med starka internationella omdömen och stor uppskattning bland vinälskare.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelgiocondo - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58078818861439,"sku":"XW-62329","price":575.75,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/castelgiocondo-lamaione-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}