{"product_id":"casa-lupo-lugana-2024","title":"Casa Lupo Lugana 2024","description":"\u003cp\u003eCasa Lupo Lugana 2024 är Paladins första stora vita vin i serien – ett stilrent uttryck för Lugana vid Gardasjön, skapat med tydlig premiumambition. Här möter du en modern, elegant tolkning av Trebbiano som förenar fräschör, precision och finess. Vinet är framtaget som ett »elitevin«, där passion, noggrann forskning och teknisk skicklighet får tala i glaset, och där Luganas unika förmåga att både charma ungt och utvecklas vackert med tid lyfts fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar Casa Lupo Lugana 2024 en klar, ljus halmgul färg med diskreta gröna skiftningar som vittnar om ungdom och friskhet. Doften är nyanserad och inbjudande med toner av citrus, grönt äpple och vit persika, kompletterade av subtila blommiga inslag och en antydan av örter.\n\nPå paletten är vinet torrt, med pigg syra och en fin mineralkänsla som ger struktur och längd. Smaken domineras av saftiga stenfrukter, citruszest och ett elegant örtigt stråk, avrundat av en lätt mandelton i eftersmaken – en föraning om den nötiga komplexitet som Lugana traditionellt utvecklar efter några års lagring. 2024-årgången dricks utmärkt nu för sin friska, fruktiga personlighet, men har även potential att utvecklas under 3–5 år, då de primära frukttonerna gradvis ger plats åt mer raffinerade inslag av mandel, kryddor och djupare textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Casa Lupo Lugana 2024 kommer från utvalda lägen nära den södra delen av Gardasjön, där det milda klimatet och den lätta, kalkrika lerjorden ger Trebbiano-druvan sin karakteristiska friskhet och mineralitet. Den gynnsamma temperaturskillnaden mellan varma dagar och svalare nätter hjälper till att bevara aromerna och syran i druvorna. Skörden sker vanligtvis noggrant och selektivt, ofta med manuell sortering för att endast de bästa klasarna ska ingå. I källaren vinifieras vinet med fokus på renhet och fräschör: varsam pressning, sval jäsning i rostfria ståltankar och lagring på tank för att bevara de primära fruktaromerna och den typiska elegansen som kännetecknar Lugana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasa Lupo Lugana 2024 är en utmärkt följeslagare till fisk och skaldjur – tänk grillad gös, ugnsbakad abborre, räkor, musslor eller en klassisk vit fisk i smör- och citronsås. Den friska syran och den diskreta mandeltonen gör den också mycket fin till risotto (gärna med skaldjur eller sparris), milda pastarätter, vit pizza, kycklingrätter med örter samt fräscha sallader och milda, färska ostar. Servera väl kyld, vid cirka 8–10 °C, för att lyfta fram vinets fräschör och aromatik. Ingen lång dekantering krävs, men att öppna flaskan 10–15 minuter före servering ger aromerna möjlighet att blomma ut fullt ut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaladin är en välrenommerad vinproducent med djupa rötter i Veneto, känd för att förena traditionellt hantverk med modern vinmakarteknik. Genom åren har Paladin byggt upp ett starkt namn i regionen genom att lyfta fram de lokala druvsorternas särart och skapa viner med tydlig identitet och pålitlig kvalitet. Med Casa Lupo-serien visar producenten sin mer ambitiösa sida, där noggrann terroir-selektion och teknisk precision står i centrum. Paladin har under lång tid bidragit till att sätta Venetos viner på kartan internationellt, och fortsätter att vara en av de aktörer som driver regionens kvalitetsutveckling framåt.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56820041711999,"sku":"XW-59804","price":205.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/casa-lupo-lugana-2024-0_da2993e8-fb6f-4054-a798-853c8e85a247.png?v=1773743420","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/casa-lupo-lugana-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}