{"product_id":"carmel-road-chardonnay-2021-1","title":"Carmel Road Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eCarmel Road Chardonnay 2021 visar varför Monterey räknas till Kaliforniens främsta områden för Chardonnay: den förenar generös frukt och fyllig textur med en frisk, livlig syra. Vinet kommer från en producent som sedan premiärårgången 1999 har haft särskilt fokus på Chardonnay och Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoften bjuder på gyllene mango, mandarin och päron, med inslag av vita blommor och vanilj. En mjuk, krämig ton från lagring på jästrester rundar av arombilden.\n\nSmaken är fyllig och fruktig, med stenfrukt och tropiska toner som balanseras av frisk syra. Avslutningen är lång och mjuk. Någon specifik information om vinets lagringspotential finns inte tillgänglig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontereys svala, maritima klimat präglas av dimmiga nätter och milda, soliga dagar – förhållanden som hjälper druvorna att utveckla mogen frukt samtidigt som syran bevaras. Vinet har lagrats på jästrester, vilket bidrar till dess krämiga textur. Uppgifter om skördemetod och övriga vinifieringsdetaljer finns inte tillgängliga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till fisk och skaldjur, kyckling i krämig sås eller en välkomponerad osttallrik. Servera väl kylt, gärna omkring 10–12 °C. Någon längre luftning behövs vanligtvis inte; låt gärna vinet stå en stund i glaset så att aromerna kommer fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarmel Road har fått sitt namn efter grusvägen mellan Carmel-by-the-Sea och vingårdarna längre inåt landet. Den första årgången lanserades 1999, och producenten har sedan dess fokuserat på Chardonnay och Pinot Noir – två druvor som trivs väl i Montereys svala, kustnära klimat. Information om särskilda utmärkelser finns inte tillgänglig.\u003c\/p\u003e","brand":"Carmel Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59073054933375,"sku":"FW-10235","price":8176.79,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/carmel-road-chardonnay-2021-0_3ff6a215-7e37-4641-a6e9-9990bae9646f.png?v=1793730260","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/carmel-road-chardonnay-2021-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}