{"product_id":"callejon-del-crimen-gran-reserva-malbec-2021","title":"Callejon del Crimen Gran Reserva Malbec 2021","description":"\u003cp\u003eCallejón del Crimen Gran Reserva Malbec 2021 är en argentinsk Malbec med tydlig kraft, elegans och koncentration – ett vin som visar varför Mendoza blivit en av världens mest uppskattade platser för Malbec. Här får du mogen frukt, kryddighet och en strukturerad stil som gör den lika intressant till mat som att njuta av för sig själv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en djupt mörkröd, nästan violett färg som signalerar både intensitet och ungdomlig energi. Doften bjuder på mörka bär, plommon, viol, örter och en fin nyans av fat, med inslag av choklad och kryddor.\n\nSmaken är fyllig och generös med mjuka men tydliga tanniner, bra balans och en lång, fruktig avslutning. Här finns både djup och fräschör, vilket ger vinet god lagringspotential under flera år för den som vill låta det utvecklas ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMalbec-druvorna kommer från Mendoza, där höga höjder, soliga dagar och svala nätter skapar perfekta förutsättningar för koncentration, arom och balans. Skörden görs vid optimal mognad för att bevara druvornas naturliga friskhet och uttryck, och vinifieringen är anpassad för att lyfta fram både frukt och struktur i en mer ambitiös reserva-stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 16–18 °C till grillat nötkött, lamm, mustiga grytor eller lagrade hårdostar. Vinet kan med fördel dekanteras en timme före servering för att öppna upp doft och mjuka upp tanninerna, särskilt om det dricks ungt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCallejón del Crimen är ett namn som förknippas med Mendoza och med viner som vill kombinera regional identitet med modern precision. Producenten har byggt sitt rykte genom att arbeta med druvor som tydligt speglar områdets styrka i Malbec, och Gran Reserva-serien visar deras ambition att skapa viner med mer djup, struktur och lagringsduglighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Callejon del Crimen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57773280264575,"sku":"XW-61866","price":340.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/callejon-del-crimen-gran-reserva-malbec-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}