{"product_id":"caccia-al-piano-bolgheri-bianco-lungocosta-2024","title":"Caccia al Piano Bolgheri Bianco Lungocosta 2024","description":"\u003cp\u003eCaccia al Piano Lungocosta 2024 är en torr Bolgheri-bianco där Vermentinos medelhavskaraktär möter Sauvignon Blancs aromatiska precision. Vinet kommer från den toskanska kusten och markerar ett prestigefyllt kapitel för Caccia al Piano som producentens första Lungocosta i begränsad upplaga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDoften bjuder på mogen citrus, vita blommor och tydliga toner av medelhavsbuskage. Smaken är harmonisk och livfull, med friskhet och mjukhet i balans, en mineralsk nerv och en lätt sälta som för tankarna till havsbrisen. Avslutningen är elegant och ihållande.\n\nVinet beskrivs ha god lagringspotential, men någon exakt rekommenderad lagringstid anges inte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Bolgheri längs Toscanas kust, där havets närhet och områdets sandjordar bidrar med ett tydligt medelhavspräglat uttryck och mineralisk spänst. Vermentino och Sauvignon Blanc handskördas i omgångar efter druvornas respektive mognad. Vermentinon pressas varsamt som hela klasar, medan Sauvignon Blanc avstjälkas och kallmacereras i en inert miljö. Musten jäser vid kontrollerad temperatur. Druvsorterna lagras separat i små ekfat i nio månader; efter blandningen vilar vinet ytterligare tre månader på faten före buteljering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar fint till fisk, vegetariska rätter och färska ostar. Servera vid cirka 10–12 °C för att framhäva vinets fräschör och aromer. Någon längre dekantering behövs normalt inte; öppna gärna flaskan en kort stund före servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCaccia al Piano 1868 är knutet till Berlucchi och verkar i Bolgheri, ett välrenommerat vinområde vid Toscanas kust. Lungocosta är en begränsad utgåva och vinmakaren Arturo Ziliani har kombinerat handskördad Vermentino och Sauvignon Blanc i en tolkning av kustens terroir. Enligt produktinformationen har vinet fått 95 poäng av James Suckling; det framgår inte vilken årgång bedömningen gäller.\u003c\/p\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58983407550847,"sku":"XW-63080","price":350.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/caccia-al-piano-bolgheri-bianco-lungocosta-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}