{"product_id":"bruno-paillard-champagne-premiere-cuvee-extra-brut-magnum","title":"Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvee Extra Brut Magnum","description":"\u003cp\u003eBruno Paillard Champagne Première Cuvée Extra Brut Magnum är ett uttryck för husets passion och kvalitet, en ikonisk cuvée som fångar Champagne-regionens rika mångfald. Vinet framställs av ett noggrant urval av 35 av de mest prestigefyllda byarna, utvalda bland 320 möjliga crus. Denna magnifika magnumflaska är själva flaggskeppet för Bruno Paillard-stilen, och kombinerar elegans, komplexitet och uthållighet, vilket gör den till ett förstahandsval för finsmakare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePremière Cuvée Extra Brut Magnum bjuder på en kristallklar, ljus gyllengul färg med fina, ihållande bubblor som omedelbart signalerar hög kvalitet. Doften är fräsch, med toner av vita blommor, citrus, rostade nötter och ett subtilt inslag av mineraler samt lätt brödighet. I gommen möts du av en elegant balans mellan syra och struktur, där Chardonnay ger fräschör och finess, Pinot Noir bidrar med djup och kropp, och Pinot Meunier för med sig fruktiga undertoner. Smaker av mogna äpplen, grapefrukt och hasselnötter övergår i en lång, mineraldriven eftersmak som är ren och välbalanserad, med en lätt sälta som ger extra edge. Detta vin har god lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare på magnum under flera år, där smakerna blir djupare och ännu mer integrerade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till denna cuvée kommer från utvalda, kalkrika vinmarker över hela Champagne-regionen, vilket speglar regionens breda palett av terroir och ger vinet dess komplexitet och finess. Skörden sker för hand för att bevara druvornas fulla aromrika potential. Vinifieringen kännetecknas av stor noggrannhet och präglas av individuell jäsning av varje cru, samt noggrant kontrollerad temperatur för att bevara de krispiga, rena smakerna. En hög andel reservviner – ibland över 30% – ger extra djup och konsistens år efter år. Efter sammanställning genomgår Première Cuvée lång lagring på jästfällningen, vilket bidrar till dess krämiga textur och komplexa aromprofil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta eleganta vin serveras bäst vid 8–10°C i ett större vinglas för att till fullo framhäva dess aromatiska rikedom. Dekantering är normalt inte nödvändigt, men att öppna magnumflaskan en stund innan servering låter vinet blomma ut. Kombinationen gör sig utmärkt till skaldjur, ostron, eleganta fiskrätter eller lättare fågelrätter med syrliga inslag, samt till krämiga risotto och delikata aperitifer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagnehuset Bruno Paillard grundades 1981 av visionären Bruno Paillard, och är idag internationellt erkänt för sin kompromisslösa kvalitet och innovativa anda. Familjeföretaget har byggt ett rykte kring elegans och precision – alltid med tydligt fokus på terroirens uttryck. Med sina moderna metoder och respekt för traditionen har huset fått ett välförtjänt rykte som en pionjär i Champagne och hyllas för sin konsekventa stil och höga kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55647823724927,"sku":"XW-37324","price":1480.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bruno-paillard-champagne-premiere-cuvee-extra-brut-magnum-0.png?v=1773692430","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/bruno-paillard-champagne-premiere-cuvee-extra-brut-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}