{"product_id":"bronzato-valpolicella-superiore-2023","title":"Bronzato Valpolicella Superiore 2023","description":"\u003cp\u003eBronzato Valpolicella Superiore 2023 är en elegant och fruktdriven rödvin från hjärtat av Veneto, perfekt för dig som uppskattar klassisk italiensk njutning i modern tappning. Här möts traditionella druvor och varsam vinmakning i ett vin som balanserar friskhet, frukt och finess. En prisvärd Superiore som ger en tydlig känsla av Valpolicellas karaktär, utan att bli tungt eller överekat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar rubinröd färg med livliga, violetta nyanser som avslöjar dess ungdom. Doften är inbjudande med toner av körsbär, mogna hallon och röda vinbär, kompletterat av subtila inslag av torkade örter, rosor och en lätt kryddighet.\n\nPå paletten är Bronzato Valpolicella Superiore 2023 medelfylligt med en saftig, körsbärsdriven fruktprofil och frisk, välbalanserad syra. Mjuka tanniner ger struktur utan att kännas kantiga, vilket gör vinet mycket lätt att tycka om. Smaken bjuder på klassiska Valpolicella-drag: surkörsbär, röda plommon, en hint av mandel och ett lätt kryddigt avslut. Vinet är gjort för att njutas ungt, men har tillräcklig ryggrad för att utvecklas positivt under de kommande 3–5 åren, då frukten rundas av och de mer komplexa, kryddiga tonerna träder fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBronzato Valpolicella Superiore 2023 kommer från utvalda vingårdar i Veneto, där de klassiska druvsorterna Corvina, Corvinone och Rondinella trivs i kalkrika, väldränerade jordar och ett klimat präglat av varma dagar och svala nätter. Druvorna skördas selektivt för att uppnå optimal mognad och bevara den friska syran som är typisk för området. Efter skörd avstjälkas och krossas druvorna varsamt innan jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar, vilket bevarar den rena fruktprofilen. Som Superiore genomgår vinet en något längre lagring än en vanlig Valpolicella, delvis på tank och ofta med inslag av fat, för att ge extra struktur, djup och harmonisk balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är ett mångsidigt matvin som passar utmärkt till klassisk italiensk vardagsmat – tänk pasta med tomat- eller köttbaserade såser, lasagne, pizza med charkuterier, grillad kyckling eller lättare kötträtter som kalv och fläsk. Det fungerar även fint till medellagrade ostar och charkbrickor med salami och prosciutto. Servera Bronzato Valpolicella Superiore 2023 vid cirka 16–18 °C för bästa upplevelse. En snabb luftning, 20–30 minuter i karaff eller i glaset, hjälper aromerna att öppna upp sig och ger vinet en extra dimension av elegans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBronzato är en producent med rötterna i Venetos klassiska vinlandskap, där Valpolicella har en lång och stolt historia. Med fokus på de traditionella druvsorterna Corvina, Corvinone och Rondinella strävar Bronzato efter att skapa viner som tydligt speglar ursprung och årgång, snarare än att följa kortlivade trender. Genom att kombinera modern, noggrann vinifikation med respekt för lokala traditioner har producenten etablerat sig som ett säkert kort för konsumenter som söker prisvärda men seriösa tolkningar av Valpolicella-stilen. Bronzatos viner uppskattas för sin drickvänlighet, rena frukt och sitt tydliga italienska uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Bronzato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56907926864255,"sku":"XW-60331","price":190.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bronzato-valpolicella-superiore-2023-0_e3bb071b-490c-4529-b2a7-3a0542389d1a.png?v=1773813137","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/bronzato-valpolicella-superiore-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}