{"product_id":"bosinakis-winery-mantinia-moschofilero-2022-white","title":"Bosinakis Winery Mantinia Moschofilero 2022 white","description":"\u003cp\u003eBosinakis Winery Mantinia Moschofilero 2022 är ett aromatiskt och elegant vitt vin från det högt belägna Mantinia-området på Peloponnes, där Moschofilero-trivan trivs i det svala klimatet. Vinet bjuder på en tydlig regional identitet med sin blommiga, kryddiga stil och sin fräscha syra, och räknas till de mest uppskattade vita vinerna i Grekland.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en ljus, blekgul färg med gröna reflexer. Doften är intensiv och uttrycksfull med toner av vita blommor, citrus, rosor och ett lätt kryddigt drag som för tankarna till muskat och Gewürztraminer.\n\nSmaken är frisk och livlig med ren frukt, fin mineralitet och en elegant, aromatisk längd. Vinet är fruktigt men samtidigt stramt balanserat, vilket gör det lätt att uppskatta ungt. Det kan utvecklas kortare tid på flaska, men är i första hand som mest charmigt när den unga, blommiga frukten är som mest levande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMantinia är en kontrollerad ursprungsbeteckning i Arkadien på Peloponnes, belägen på en högplatå 600–800 meter över havet. De svala nätterna och den höga höjden hjälper Moschofilero att bevara sin fräschör och sitt aromatiska uttryck, medan den magra jordmånen bidrar till vinets lätta, mineraliska karaktär. Druvorna skördas vanligtvis för att bevara syra och arom, och vinifieras med fokus på varsam hantering för att lyfta fram druvans naturligt parfymiga profil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Det här är ett utmärkt matvin till skaldjur, grillad fisk, grekiska sallader, lätta mezarätter, ceviche och rätter med örter eller citrus. Decantering behövs normalt inte; vinet kommer bäst till sin rätt direkt ur flaskan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBosinakis Winery är en välkänd producent i Mantinia och har gjort sig ett namn genom att lyfta Moschofilero-druvans särpräglade aromatik och friskhet. Med tydlig lokal förankring och fokus på områdets traditionella druvsorter har gården blivit en viktig ambassadör för regionens vita viner och bidrar till att stärka Mantinias ställning både i Grekland och internationellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosinakis Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731045687679,"sku":"VC-3255","price":178.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_bosinakis_winery_mantinia_moschofilero_2022_1280x1280_abecb86f-91f2-48aa-ae55-a381f250d7f3.jpg?v=1781180662","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/bosinakis-winery-mantinia-moschofilero-2022-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}