{"product_id":"boscarelli-il-nocio-vino-nobile-di-montepulciano-2016","title":"Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2016","description":"\u003cp\u003eBoscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano 2016 är en elegant och finessrik toskansk toppcuvée från en av de mest ansedda producenterna i området. Vinet kommer från en särskild vingårdsläget, Il Nocio, och har belönats med toppbetyg i Gambero Rosso, vilket understryker dess klass och lagringsvärde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en djup rubinröd färg med fin intensitet. Doften är uttrycksfull och nyanserad med hallon, röda blommor och eleganta inslag av skogsbär, svartpeppar och en svag ton av bittermandel.\n\nSmaken är slank men koncentrerad, med en silkeslen textur där syra och tannin ligger i mycket fin balans. Eftersmaken är lång, nobel och komplex, med toner av mörka bär, kryddor och ett elegant, nästan aristokratiskt avslut. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under flera år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Nocio kommer från ett noggrant utvalt vingårdsläge i Montepulciano där Sangiovese trivs i Toscanas varma klimat och på de jordar som ger både struktur och elegans. Skörden sker med stor selektion för att säkerställa hög fruktmognad och precision i råvaran. Vinifieringen sker med fokus på att bevara druvans naturliga friskhet, doft och finstämda tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassar utmärkt till klassiska italienska rätter som vilt, lamm, oxfilé, osso buco och mogna hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet vinner ofta på att dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp de mer florala och kryddiga nyanserna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoderi Boscarelli är ett av de mest respekterade namnen i Vino Nobile di Montepulciano och har länge varit en referenspunkt för kvalitetsviner i regionen. Gården är känd för sin kompromisslösa kvalitet, sina välgjorda Sangiovese-viner och sitt tydliga fokus på elegans, ursprung och lagringsduglighet. Med återkommande höga omdömen från ledande vinpublikationer har producenten befäst sin ställning bland Toscanas främsta vinmakare.\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731085336959,"sku":"VC-7518","price":783.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_boscarelli_il_nocio_vino_nobile_di_montepulciano_2016_1280x1280_56499629-bb6f-437a-86e7-c011aa34f6b0.jpg?v=1781180742","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/boscarelli-il-nocio-vino-nobile-di-montepulciano-2016","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}