{"product_id":"bollinger-champagne-la-grande-annee-rose-brut-2018","title":"Bollinger Champagne La Grande Annee Rosè Brut 2018","description":"\u003cp\u003eBollinger La Grande Année Rosé 2018 är en årgångsroséchampagne med husets karaktäristiska kombination av kraft och elegans. Pinot Noir och Chardonnay får sällskap av stilla rött vin från den berömda vingården La Côte aux Enfants – en cuvée som speglar Bollingers långa hantverkstradition i Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en livfull roséfärg och en fin, ihållande mousse. Doften bjuder på röda vinbär och mandarin, med en rostad ton som ger extra djup.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från kalkrika lägen i Champagne: Pinot Noir främst från Aÿ och Verzenay, och Chardonnay från Le Mesnil-sur-Oger och Oiry. Den stilla rödvin som blandas i cuvéen kommer från La Côte aux Enfants. Basvinerna jäser på äldre ekfat och efter den traditionella flaskjäsningen lagras champagnen minst sju år på jästfällningen. Vinet får en Brut-dosage och flaskorna remueras och degorgeras för hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDen krämiga texturen, friska syran och salta avslutningen passar fint till rosastekt ankbröst, kalv, hummer eller rätter med svamp. Servera vid cirka 10–12 °C. En kort stund i glaset hjälper aromerna att öppna sig; karaff är vanligtvis inte nödvändig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBollinger grundades 1829 i Aÿ och är ett av Champagnes mest välkända champagnehus. Huset har gjort Pinot Noir till en tydlig del av sin stil och är uppskattat för champagner med struktur, djup och god lagringsförmåga. La Grande Année är husets prestigeinriktade årgångscuvée, där ursprung och hantverksmässig vinframställning står i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58983408173439,"sku":"XW-63033","price":1960.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/bollinger-champagne-la-grande-annee-rose-brut-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}