{"product_id":"bertram-baltes-spatburgunder-treibgut-alte-reben-2020","title":"Bertram - Baltes Spätburgunder Treibgut Alte Reben 2020","description":"\u003cp\u003eBertram-Baltes Spätburgunder Treibgut Alte Reben 2020 är en vin med ovanlig historisk tyngd och stark symbolik, där varje flaska bär med sig en berättelse från Ahr-dalen. Namnet ”Treibgut” och den lilla numrerade etiketten vid flaskhalsen markerar att detta inte bara är en Pinot Noir av hög klass, utan också ett vin som blivit en del av regionens moderna historia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEftersom denna cuvée främst lyfts fram för sin historia och sitt ursprung finns ingen detaljerad smakbeskrivning i underlaget. Som Spätburgunder från Ahr kan man ändå förvänta sig en elegant, finstämd stil med ljus till medelrubinröd färg, röda bär, körsbär och en diskret kryddighet i doften, följt av silkeslena tanniner och frisk syra på gommen. Lagringspotentialen bör vara god för den som vill följa vinets utveckling, men den exakta potentialen kan inte anges utan mer teknisk information.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Ahr, ett av Tysklands mest respekterade områden för Spätburgunder, där branta sluttningar och mineralrika jordar ofta ger Pinot Noir med tydlig elegans och precision. I detta fall har delar av årgång 2020 räddats från fat efter översvämningen 2021, vilket gör produktionen till en del av Ahrs återhämtning och historia. Mer detaljer om skördearbete och vinifiering finns inte i underlaget.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpätburgunder passar utmärkt till anka, kyckling, svamprätter, kalv och rätter med milda örter eller rostad rotfrukt. Servera gärna vid 14–16 °C; dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt eller om du vill lufta fram aromerna mer generöst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBertram-Baltes drivs av Julia och Benedikt Baltes och har blivit starkt förknippat med Ahr-dalens identitet och kvalitetsfokus på Spätburgunder. Efter den förödande översvämningen 2021, då deras källare till stor del förstördes, kom deras räddade 2020-viner att symbolisera både regionens sårbarhet och dess hoppfulla framtid. Producentens betydelse idag ligger inte bara i vinets kvalitet, utan också i den motståndskraft och berättelse som omger det.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57731196682623,"sku":"VC-15178","price":663.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/bild_bertram_baltes_spaetburgunder_treibgut_alte_reben_2020_1280x1280_0948e3a6-35c3-466f-bd5a-bc7d910b8ddd.jpg?v=1781181187","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/bertram-baltes-spatburgunder-treibgut-alte-reben-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}