{"product_id":"bellaja-bolgheri-bianco-2025","title":"Bell'Aja Bolgheri Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eBell’Aja Bolgheri Bianco 2025 är en frisk och elegant vitvin från Bolgheri DOC, gjord på 100 % Vermentino av San Felice i Toscana. Här möts kustnära energi, fin balans och den där tydliga känslan av plats som gjort Bolgheri till ett av Italiens mest spännande områden för vita viner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, ljus stråfärg med fina gröna reflexer. Doften är uttrycksfull men stilren, med inslag av vit frukt, jasminblommor och en lätt örtighet där timjan ger extra djup.\n\nSmaken är frisk, harmonisk och direkt tilltalande, med en ren fruktighet och ett välavvägt avslut. Det är en vin stil som är njutbar redan nu, men som också har tillräcklig struktur för att utvecklas fint under de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBell’Aja Bolgheri Bianco kommer från San Felices vingårdar i Bolgheri, där omkring 150 hektar vinodlingar ligger på cirka 400 meters höjd. Jordmånen består av lerig sand, typisk för området, och kombinationen av jordmån och mikroklimat skapar goda förutsättningar för friska och aromatiska vita viner. Druvorna skördas i slutet av augusti till början av september för att bevara syra och aromatik, och vinifieringen är anpassad för att lyfta fram Vermentinos naturliga friskhet, renhet och balans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 8–10 °C till grillad fisk, skaldjur, sallader med örter, ljusa pastarätter eller milda ostar. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få några minuter i glaset för att öppna upp sina örtiga och florala toner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Felice är en av Toscanas mer respekterade producenter, känd för att förena tradition med modern precision. Med sina omfattande vingårdar och starka förankring i regionen har gården blivit en viktig ambassadör för kvalitetsvin från Toscana, både i Bolgheri och i andra delar av sitt verksamhetsområde.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57682230444415,"sku":"XW-61732","price":285.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/bellaja-bolgheri-bianco-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}