{"product_id":"barbeito-10-year-malvasia-reserve-sweet","title":"Barbeito, 10 year Malvasia Reserve (sweet)","description":"\u003cp\u003eBarbeito 10 Year Malvasia Reserve är en klassisk, söt Madeira med imponerande djup och precision – en liten bit vinhistoria i glaset. Här möts Malvasias naturliga rikedom med Barbeitos skickliga lagring på fat, vilket ger en dessertvin med både värme, elegans och karaktär.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet har en vacker gyllene färg som redan i glaset signalerar mognad och koncentration. Doften är generös och utvecklas successivt med toner av blommor, citrus, honung och nötter, följt av rostade mandlar, salt karamell och torkad frukt.\n\nSmaken är fyllig, silkeslen och tydligt söt, men balanseras fint av Madeiras naturliga friskhet och den karakteristiska lätt brända tonen från lagringen. Eftersmaken är lång och nyanserad, med både nötighet och ett elegant, nästan karamelliserat djup. Det här är en vinupplevelse som kan njutas nu, men som också fortsätter att utvecklas fint över tid efter öppning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från utvalda vingårdar i São Jorge på Madeira, där klimatet och den vulkaniska jordmånen ger förutsättningar för intensiva och koncentrerade druvor. Skörden sker med noggrann selektion, och vinet lagras därefter i genomsnitt 10 år på franska ekfat enligt Canteiro-metoden. Metoden bygger på naturlig uppvärmning och svalare nattluft, vilket skapar den långsamma oxidation och de klassiska brända tonerna som gjort Madeira berömt världen över.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till foie gras, en fin ostbricka eller chokladdesserter med mörk choklad och nötter. Vinet gör sig också utmärkt som avrundning på en middag helt för sig själv. Serveras lätt kylt, gärna runt 12–14 °C, och behöver normalt inte dekanteras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbeito är en av Madeiras mest respekterade producenter och har gjort sig kända för sin rena, precisa stil och sin förmåga att lyfta fram öarnas unika uttryck. Vinhuset har byggt sitt renommé på kvalitet i både blendade och årgångslagrade Madeira-viner, och räknas idag som en av regionens viktigaste ambassadörer.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbeito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57878918431103,"sku":"OS-616583","price":564.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/616583_fc9ec997-97b4-498c-92fd-2fdbb387e3cf.png?v=1782998825","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/barbeito-10-year-malvasia-reserve-sweet","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}