{"product_id":"arterberry-maresh-pinot-noir-maresh-vineyard-2021","title":"Arterberry Maresh Pinot Noir Maresh Vineyard 2021","description":"\u003cp\u003eArterberry Maresh Pinot Noir Maresh Vineyard 2021 är en av de renaste och mest klassiska tolkningarna av Oregon Pinot Noir du kan hitta. Här handlar allt om elegans, finess och balans snarare än kraft och extraktion – något som också speglas i den moderata alkoholhalten på 13 %. Frukten kommer från gamla vinstockar planterade på tidigt 1970-tal i den legendariska Maresh Vineyard, vilket ger ett vin med djup, komplexitet och tydlig känsla av ursprung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset visar vinet en klar, medelintensiv rubinröd färg med lätt transparent kant – typiskt för klassisk, svalklimats-Pinot. Doften är uttrycksfull och förförisk, med toner av jordgubbsmarmelad, rabarber, tranbärssås och röda körsbär, elegant vävt samman med varm jord, svart lakrits och exotiska kryddor.\n\nI munnen är vinet medelfylligt men silkeslent, med en saftig kärna av solmogna röda bär – körsbär, jordgubbar och rabarbermarmelad – uppbackat av inslag av torkade violer, lakrits och subtila kryddtoner. Syran är frisk och vital, tanninerna finkorniga och eleganta, vilket skapar en lång, nyanserad och nästan oändlig eftersmak. 2021 har både charm att drickas ungt och struktur för lagring; vinet vinner i komplexitet under 5–10 år i en bra källare och kan utan problem utvecklas längre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaresh Vineyard ligger i hjärtat av Dundee Hills i Oregon och är en av regionens mest respekterade vingårdar, känd för sina röda vulkaniska jordar (Jory) som ger Pinot Noir med fin aromatik, ren frukt och tydlig mineralitet. Vinstockarna planterades i början av 1970-talet, vilket innebär låga naturliga skördeuttag men hög koncentration och karaktär i druvorna. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att bevara friskhet och balans, och sorteras noggrant innan jäsning. Vinifieringen sker med varsam hand, ofta med delvis hela klasar, naturlig jäst och minimal intervention – allt för att låta vingårdens särdrag tala. Lagringen sker traditionellt i främst neutrala ekfat, vilket ger struktur och textur utan att ekfatstonerna tar över frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är en Pinot Noir som trivs bäst med eleganta, smakrika rätter snarare än alltför kraftig mat. Prova den till anka (t.ex. confit eller rosastekt anka med körsbärssås), helstekt kyckling, kalvkotlett, grillad lax eller tonfisk, samt svamprätter med kantareller eller tryffel. Den fungerar också utmärkt till finare charkuterier och mildare, krämiga ostar. Servera vid 14–16 °C för att framhäva både frukt och finess. En lätt dekantering på 30–60 minuter rekommenderas, särskilt medan vinet är ungt, för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArterberry Maresh är ett familjeägt vineri i Dundee Hills, Oregon, drivet av vinmakaren Jim Maresh, barnbarn till vinpionjärerna Jim och Loie Maresh som planterade Maresh Vineyard på 1970-talet. Vineriet räknas idag till toppskiktet i Willamette Valley när det gäller terroirdrivna Pinot Noir, med ett starkt fokus på gamla vinstockar och klassisk, låginterventionsvinifiering. Arterberry Maresh har fått stort internationellt erkännande för sin rena, eleganta stil som lyfter fram ursprung och årgång snarare än kraft och ek, och Maresh Vineyard-buteljerna hör till de mest eftertraktade uttrycken av Pinot Noir från Oregon.\u003c\/p\u003e","brand":"Arterberry Maresh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57147609219455,"sku":"FW-8134","price":951.15,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/produkt-grid_274_2.png?v=1773828851","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/arterberry-maresh-pinot-noir-maresh-vineyard-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}