{"product_id":"arianna-occhipinti-il-frappato-2024","title":"Arianna Occhipinti Il Frappato 2024","description":"\u003cp\u003eArianna Occhipinti Il Frappato Ventesima Vendemmia 2024 är en livfull och uttrycksfull siciliansk rödvin som fångar både platsen och personen bakom den. Här möter du en lätt, elegant och nervig stil där Frappato visar sin mest personliga sida – syrlig, blodröd och full av energi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset framstår vinet ofta med en ljus till medeldjup rubinröd ton. Doften brukar vara frisk och nyansrik med drag av röda bär, körsbär, viol, torkade örter och en lätt kryddighet som ger ett rent och levande intryck.\n\nSmaken är saftig, fruktdriven och elegant med tydlig syra och mjuka tanniner, vilket ger ett luftigt men ändå precist uttryck. Vinet har en fin balans mellan energi och finess, och kan njutas ungt för sin fräschör, även om en kortare lagring kan runda av helheten ytterligare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinet kommer från Sicilien, närmare bestämt området kring Vittoria och Iblei-bergen, där Arianna Occhipinti arbetar med ett starkt fokus på terroir och ursprung. Frappato-druvan ger här en vinstil som speglar den varma medelhavsmiljön men också den friska höjd och struktur som präglar odlingsläget. Skörden sker med noggrant urval, och vinifikationen är vanligtvis varsam för att bevara druvans rena och personliga uttryck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna till rätter med grillad fågel, kalv, svamp, aubergine eller sicilianska klassiker med tomat och örter. Vinet passar också fint till charkuterier och lättare medelhavsmat. Serveringstemperatur: cirka 14–16 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan öppna upp aromerna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArianna Occhipinti är en av Siciliens mest uppmärksammade och respekterade producenter, känd för sin tydliga känsla för ursprung och sitt personliga uttryck i vingården. Hon har blivit en stark röst för moderna, terroirdrivna viner från Vittoria och har bidragit till att lyfta Frappato och andra lokala druvor internationellt. Hennes arbete uppskattas för kombinationen av precision, integritet och karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57622250946943,"sku":"XW-61479","price":390.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/arianna-occhipinti-il-frappato-2024-0.png?v=1782234359","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/arianna-occhipinti-il-frappato-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}