{"product_id":"argiolas-isola-dei-nuraghi-is-solinas-2022","title":"Argiolas Isola dei Nuraghi Is Solinas 2022","description":"\u003cp\u003eArgiolas Carignano del Sulcis Is Solinas 2022 är en karaktärsfull rödvin från Sardinien, där havsbrisar och sandiga jordar sätter tydlig prägel på druvorna. Vinet kombinerar kraft från Carignano med den kryddiga strukturen hos Bovale och bjuder på en härligt medelhavsstil med djup frukt och fin fräschör. Som en av Sardiniens mest uppskattade tolkningar av Carignano del Sulcis visar Is Solinas tydligt varför området räknas till Italiens mest intressanta kustregioner för rödvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärgen är djupt rubinröd med violetta skiftningar som antyder ungdom och koncentration. I doften möts mörka körsbär, plommon och björnbär av toner av lakrits, medelhavsörter, viol och en diskret kryddighet från fatlagringen.\n\nPå paletten är vinet fylligt men samtidigt smidigt, med mjuka, mogna tanniner och en frisk syra som håller frukten pigg. Smaker av mörka bär, söta kryddor, kakao och en lätt sälta – typisk för kustnära lägen – ger ett komplext och långt avslut. 2022 är tillgänglig redan nu men har struktur nog att utvecklas fint under 6–8 år i källaren, då mer kryddiga och tertiära toner lär träda fram.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna till Is Solinas kommer från utvalda lägen i Sulcis-området på Sardiniens sydvästra kust, där gamla bush-vines (alberello) växer i sandiga, väl dränerade jordar nära havet. Det varma, solrika klimatet balanseras av svala vindar från Medelhavet, vilket hjälper druvorna att mogna långsamt och behålla sin fräschör. Skörden sker vanligtvis för hand, med noggrann selektering både i vingården och i källaren. Efter jäsning vid kontrollerad temperatur mognar vinet vidare på ekfat – ofta en kombination av större fat och barrique – för att runda av tanninerna, fördjupa aromerna och ge en subtil kryddighet utan att ta över frukten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDetta är ett utmärkt matvin till rustika rätter från både det italienska och nordiska köket. Prova det till grillat lamm, långkokt oxkind, viltgrytor, salsiccia, charkuterier med lite sälta eller smakrika pastarätter med tomat- och köttbaserade såser. Också lagrade hårdostar och halvlagrade fårostar från Sardinien (som pecorino) är utmärkta följeslagare. Servera runt 16–18 °C. En kort luftning i karaff, 30–45 minuter, hjälper vinet att öppna upp sina fruktiga och kryddiga nyanser, särskilt de första åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArgiolas är en av Sardiniens mest betydelsefulla producenter och har spelat en nyckelroll i att sätta ön på den internationella vinkartan. Familjeföretaget grundades av Antonio Argiolas på 1900-talets första hälft och har sedan dess fokuserat på inhemska druvsorter som just Carignano, Cannonau och Vermentino. Genom att kombinera traditionella odlingsmetoder med modern vinmakning har Argiolas blivit en referensproducent i regionen, känd för eleganta, terroirdrivna viner som tydligt speglar Sardiniens klimat och natur. Viner som Is Solinas visar producentens ambition att lyfta fram Sulcis som en av öns mest särpräglade röda appellationer.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57112837521791,"sku":"XW-60642","price":280.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/argiolas-carignano-del-sulcis-is-solinas-2022-0.png?v=1773816679","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/argiolas-isola-dei-nuraghi-is-solinas-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}