{"product_id":"argentiera-poggio-ai-ginepri-2023","title":"Argentiera Poggio ai Ginepri 2023","description":"\u003cp\u003eArgentiera Poggio ai Ginepri 2023 är en uttrycksfull Bolgheri-influerad tolkning av Bordeauxdruvor, där kustnära elegans möter generös frukt. Vinet bjuder på ett fylligt och djupt aromspektrum som samtidigt känns omedelbart tillgängligt, med en intensiv men sammetslen struktur och en remarkabelt ren, klar eftersmak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFärg: Djup rubinröd med violetta skiftningar, tät i kärnan och med ungdomlig glans.\n\nDoft: Mogen svartvinbär, mörka plommon och körsbär möter toner av ceder, kakao och finmalen grafit. Under liggande finns en frisk medelhavsörtighet – rosmarin, enbär och salvia – samt ett lätt marint stråk som ger lyft och precision.\n\nSmak: Medelfyllig till fyllig kropp med koncentrerad mörk frukt, saftig syra och polerade, mogna tanniner. Noter av lakrits, espresso och subtilt rostad ek binder ihop helheten, medan en sval mineralitet ger ryggrad och elegans.\n\nFinish: Lång, ren och linjär med kvarhängande nyanser av svartvinbär, kakao och örter. Mycket välbalanserad avslutning där fräschör och densitet går hand i hand.\n\nLagringspotential: Utmärkt att dricka ungt för sin charm och energi, men vinner i komplexitet under 3–7 år i källaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerroir: Druvorna kommer från kustnära lägen i södra Bolgheri-området i Toscana, där sandiga och leriga jordar med inslag av grus och småsten ger god dränering. Den maritima påverkan från Tyrrenska havet – dagliga briser och milda temperaturväxlingar – bidrar till aromatisk renhet, bibehållen syra och fin tanninstruktur.\n\nSkörd och vinifiering: Druvorna skördas vid optimal mognad, selekteras noggrant och avstjälkas varsamt. Jäsning sker i temperaturkontrollerade ståltankar med skonsam extraktion för att bevara frukt och elegans. Malolaktisk jäsning följer, varefter vinet mognar i en kombination av franska ekfat (barriques\/tonneaux, huvudsakligen använda) och neutrala kärl som cement eller stål för att balansera struktur och friskhet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera till grillad entrecôte, lammkotletter med rosmarin, viltfågel eller pastarätter med svamp och tryffel. Passar även fint till lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur 16–18 °C. Dekantera gärna 30–45 minuter för att öppna aromatiken, särskilt de första två åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Argentiera är en tongivande producent i Bolgheri på Toscanas kust, känd för att förena havsnära friskhet med klassisk Bordeauxstruktur. Egendomen, namngiven efter områdets historiska silverfyndigheter, har några av de högst belägna vingårdarna i appellationen och har snabbt etablerat sig som en kvalitetsreferens. Vinerna får återkommande höga omdömen och speglar regionens särprägel: intensitet, finess och en distinkt, saltkysst elegans.\u003c\/p\u003e","brand":"Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56138209296767,"sku":"XW-58376","price":217.3,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/argentiera-poggio-ai-ginepri-2023-0.png?v=1773786017","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/argentiera-poggio-ai-ginepri-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}