{"product_id":"angeline-pinot-noir-california-2023-375cl","title":"Angeline Pinot Noir, California 2023 37,5CL","description":"\u003cp\u003eAngeline Pinot Noir 2023 i halv flaske er et stilrent og prisvenligt bud på californisk Pinot Noir, der leverer masser af charme i et mere overskueligt format. Vinen kommer fra kølige vinområder i Californien, hvor den lange modningsperiode hjælper med at bevare druens elegante og friske frugtprofil. Kombinationen af frugt, finesse og diskret fadpræg gør den til en vin, der er let at holde af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset har vinen en levende rubinrød farve, der vidner om dens unge og frugtige stil. Duften byder på modne jordbær, kirsebær og et let floralt strejf af viol, suppleret af fine noter af vanilje og mildt krydderi fra fadet.\n\nSmagen er silkeblød og harmonisk med rød frugt i centrum, frisk syre og en elegant, let krydret afslutning. De fine tanniner og den rene frugt gør vinen indbydende nu, men den kan også udvikle lidt mere dybde over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til 2023-årgangen kommer fra udvalgte, kølige områder i Californien, herunder Mendocino, Monterey og Santa Barbara. De forskellige klimaer og jordbundsforhold bidrager med kompleksitet og hjælper med at bevare Pinot Noir-druens lette og aromatiske karakter. Efter gæring på rustfri ståltanke lagres en del af vinen på franske egetræsfade for at give struktur, afrunding og et diskret krydret præg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 14-16 °C, gerne let afkølet, så friskheden og den røde frugt står bedst frem. Den passer særligt godt til grillet laks, kylling, svamperetter eller lyst kød, men fungerer også fint alene. Dekantering er ikke nødvendig, men en kort luftning kan være en fordel, hvis den drikkes ung.\u003c\/p\u003e","brand":"Angeline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57350282510719,"sku":"FW-9766","price":128.37,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/AngelinePinotNoir_California202337_5CL.png?v=1776257268","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/angeline-pinot-noir-california-2023-375cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}