{"product_id":"alois-lageder-romigberg-vernatsch-schiava-2023","title":"Alois Lageder Romigberg Vernatsch Schiava 2023","description":"\u003cp\u003eAlois Lageder Romigberg Vernatsch 2023 är ett elegant och lättdrucket rödvin från Alto Adige, gjort på den regionala druvsorten Vernatsch, även känd som Schiava. Vinet kombinerar friskhet, låg tanninstruktur och fin aromatik – en stil som länge varit en självklar del av den sydtyrolska vinkulturen och som passar utmärkt även lätt kylt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmakprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glaset är vinet ljust rubinrött med ungdomliga violetta toner. Doften är frisk och nyanserad, med inslag av röda körsbär, hallon, jordgubbar och subtila blommiga toner. På paletten är det saftigt och balanserat, med pigg syra, mjuka tanniner och en lätt kryddig avslutning. 2023 är framför allt gjort för att njutas ungt, men kan utvecklas fint under de närmaste åren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifiering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvorna kommer från Romigberg, ett av Alois Lageders välkända vingårdslägen i Alto Adige, där det alpina klimatet bidrar med svala nätter och frisk syra medan soliga dagar ger druvorna mogen frukt. Vernatsch skördas varsamt och vinifieras med fokus på druvans naturliga elegans, fräschör och aromatiska karaktär. Resultatet är ett transparent och balanserat rödvin snarare än ett kraftfullt, ekfatsdominerat vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMat \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServera gärna vid 14–16 °C, lätt kylt för att framhäva vinets fräschör. Det passar utmärkt till charkuterier, milda ostar, pizza, pasta med svamp eller tomat samt sydtyrolska rätter som speck och knödel. Vinet behöver normalt inte dekanteras – häll upp direkt och låt det gärna luftas några minuter i glaset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlois Lageder är en av Alto Adiges mest respekterade vinproducenter, med en historia som sträcker sig tillbaka till 1823. Familjeegendomen har länge varit en föregångare inom hållbart och biodynamiskt orienterat vinbruk och arbetar med stor respekt för platsens uttryck. Med Romigberg visar producenten hur Vernatsch, en traditionell lokal druva, kan ges ett modernt, precist och terroirdrivet uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58295474913663,"sku":"XW-57866","price":220.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0573\/7014\/8962\/files\/alois-lageder-romigberg-vernatsch-schiava-2023_57866_1_b6b9c56d-43b4-4f31-95bb-3f1839b25914.webp?v=1787941423","url":"https:\/\/bottlehero.se\/products\/alois-lageder-romigberg-vernatsch-schiava-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}